大貓貓🐱
@orchid321
Thu, Jun 19, 2025 8:44 AM
Thu, Jun 19, 2025 8:45 AM
【咖啡記事】
精品咖啡
台中咖啡廳
豐原區
咖啡店家:
MingTienCoffeeLanguage
名典咖啡語茶
店家位置:台中市豐原區瑞安街21號
衣索比亞🇪🇹
藝伎村
金標
水洗
牙買加🇯🇲
藍山
水洗
大貓貓🐱
@orchid321
Thu, Jun 19, 2025 8:54 AM
1.咖啡品項:衣索比亞🇪🇹藝妓村 金標 藝妓 淺焙 ,水洗
沖煮方式:手沖
咖啡風味:熱咖啡聞起來沒有明顯的香氣,入口就能感受到蠻明顯的茶感,大概是青茶之類的茶感,夾雜著柑橘果皮的酸苦,尾韻夾帶著澀感,帶有一點口腔保留度
這杯應該是因為豆子放太久了,導致香氣消散的差不多,尾韻也夾帶著澀味
店家紀錄:蔓越莓、柑橘調完整,帶有蜂蜜味道及檸檬、薄荷涼感,入喉乾淨柔順優雅細緻
大貓貓🐱
@orchid321
Thu, Jun 19, 2025 10:06 AM
2.咖啡品項:牙買加🇯🇲 藍山 中焙,水洗
沖煮方式:手沖
咖啡風味:熱咖啡入口就能感受到乾淨又甘醇的口感,後段拉出奶油調的甜感。咖啡整體的油脂感不錯,放涼也能感受到乾淨甘醇的口感。
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精品咖啡 台中咖啡廳 豐原區
咖啡店家: MingTienCoffeeLanguage
名典咖啡語茶
店家位置:台中市豐原區瑞安街21號
衣索比亞🇪🇹 藝伎村 金標 水洗
牙買加🇯🇲 藍山 水洗
沖煮方式:手沖
咖啡風味:熱咖啡聞起來沒有明顯的香氣,入口就能感受到蠻明顯的茶感,大概是青茶之類的茶感,夾雜著柑橘果皮的酸苦,尾韻夾帶著澀感,帶有一點口腔保留度
這杯應該是因為豆子放太久了,導致香氣消散的差不多,尾韻也夾帶著澀味
店家紀錄:蔓越莓、柑橘調完整,帶有蜂蜜味道及檸檬、薄荷涼感,入喉乾淨柔順優雅細緻
沖煮方式:手沖
咖啡風味:熱咖啡入口就能感受到乾淨又甘醇的口感,後段拉出奶油調的甜感。咖啡整體的油脂感不錯,放涼也能感受到乾淨甘醇的口感。