幫室友消耗冷藏熟透的香蕉，但可可粉已經打包寄出怎麼辦？剛好在等全家第二件10元的醇黑厚可可，就改用飲品做蛋糕。

兩根香蕉叉子壓碎加50克放涼可可飲，一顆蛋液、55克過篩低粉泡打粉小蘇打，濕料加乾粉先拌好再放30克葡萄乾與20克手切杏仁，烤模抹奶油再倒麵糊，小烤箱不預熱160°25分鐘，表面成形就蓋鋁箔紙防烤焦。

沒額外加糖，可可飲本就不甜，多放的葡萄乾與杏仁提供甜度與口感，溫熱吃濕潤好吃僞健康甜點，不知冷藏後如何~