印尼千層糕（荷蘭語：Spekkoek、印尼語：Kue lapis legit），印尼的一種夾心蛋糕，誕生於荷屬東印度時期。它是歐洲多層炙叉蛋糕的印尼版，但它並不是在炙叉上烘焙而成的。製作印尼千層糕的主料是麵粉、蛋黃和奶油，同時也還會用到白豆蔻、桂皮、丁香、肉豆蔻和茴芹等多種印尼香料