牛たんの檸檬

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食記
日本牛舌
東京牛舌
最近吃吃吃什麼

這次去新宿店，大概三個月前訂位都很好訂
現場排隊的隊伍超誇張，我們18:30去的時候大概排10個人，19:20出來時變成快30人
原本以為這家是純觀光客店，結果看了下還是有不少日本人來吃飯，尤其看到好幾個應該是剛下班就跑來排隊的

因為我本來就沒有很喜歡牛舌，單純陪男友來吃，所以我選擇半牛舌半炙燒和牛的套餐

厚切牛舌&炙燒和牛套餐 ¥4980


厚切牛舌套餐（飯升級成鮭魚卵飯） ¥4490 （+鮭魚卵飯¥1100）

牛舌超厚又很有嚼勁所以很難咬斷，牛味有點重
很喜歡牛舌的男友都覺得無法接受，說剛開始第一塊很好吃但後面膩到反胃，最後剩下兩塊直接結帳走人

店員還很驚恐地追問是不是餐點有問題、為什麼沒有吃完，因為不知道「味道很膩」的日文怎麼形容，所以最後解釋說肚子撐太飽了吃不下

大家有餘力的話還是儘量吃完吧，不然店員會超級焦慮的...

炙燒和牛超級軟嫩，因為油花很多所以是幾乎入口即化的程度
表面有炙燒出一層脆脆的皮，加上調味料很香
我跟男友都覺得這個比牛舌好吃

套餐內除了沙拉外還有附牛舌咖喱（偏鹹）、店家自製辣味噌、牛舌清湯
味道普通，沒有很吸引我們

飲料有點一杯蜂蜜檸檬沙瓦（+蘇打）
沙瓦的品項印象中可以選擇要加冰塊、加水還是加蘇打
蘇打是氣泡水，不是雪碧那種碳酸汽水

蜂蜜加的量很少，攪開後氣泡水和酒的味道還是比蜂蜜明顯

這家我們不會想再訪，吃起來的感受和價格沒有對上

看起來...好好吃...

肉好厚...

居然 以前一直都吃牛舌利久本來想說下次去試試看檸檬的 看來可以算了

bean8379: 如果旅人很喜歡牛舌的話我覺得還是可以去試試，說不定會喜歡
好像很多人吃牛舌就是因為那個牛味(？)
套一句別人的話說可能就是單純我們不夠愛那個味道

moon9291: 旅人有機會的話可以吃吃