肉料理ふくなが

肉料理ふくなが (守山/牛料理)

今天整天大雨懶的出門，繼續補食記。

這家在琵琶湖畔的守山站，為滿足家人想吃近江牛的願望而找的，吃完家人很滿意，而且老闆對台灣的藥膳料理超有興趣，知道我們是台灣人後，一直想跟我們聊關於台灣的藥膳料理、茶葉等，還拿出十全大補湯與四神湯的材料包給我們看，說這是他之後要研究的，還展示了他自己種的超大根大和當歸，是個有趣的交流經驗。
滋賀

這次訂的是最便宜的套餐，第一道是兩樣生肉前菜，肉質軟嫩且搭配的菜和調味和諧，是非常愉悅的開場！榮登當天家人最喜歡的一道。

神秘地和洋合一風，荷蘭醬搭壽喜燒肉片。
在整套料理裡相對普一點。

牛肝

體現老闆對藥膳之愛的牛膳湯，有入大和當歸熬煮

當店招牌的漢堡。
我還是覺得拿高級牛肉做漢堡好浪費啊~~~

牛排，理所當然地好吃！

甜點是奶酪

另外值得一提的是這家有不少自家製的無酒精飲料，價位合理、好喝又滿有特色，因為什麼都想試，我難得一餐點了二杯飲料。

當天和家人點的分別有自家製薑汁汽水、國寶茶+橘+肉桂的氣泡飲、朱槿+蘋果的氣泡飲。

餐後茶也選了店家自製的花草茶。

是覺得可以二訪點看看更高價位套餐的店，下次再訪時，或許帶幾種對台灣人來說習以為常的藥膳類材料包送老闆當作國民外交吧w

牛肝的盤子可可愛愛

👑 沉睡呱呱星 🐸 U : 鳥獸戲畫無所不在

前菜看起來超讚，老闆請給我10盤前菜（

潘達。哈魯露露卡 : 前菜那盤真的，優秀