Yilan
@Yilan
Sat, Jun 7, 2025 1:15 PM
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今日晚餐：起司豆干豬肉烤馬鈴薯，番茄酒梅烏魚子芝麻菜沙拉佐桂花百香果橄欖油醋汁，酸種麵包。佐餐酒是日本山形榮光富士THE PLATINUM雪女神純米大吟釀無濾過生原酒。餐後甜點是高雄大樹玉荷包荔枝。
→ 想把日前沒吃完打包回來的豆干炒肉絲吃掉，本想入炊飯，偏偏另一半說想吃麵包……欸，那就照例東材西作，切碎後鋪於切片馬鈴薯上、淋些許橄欖油、灑上現磨 Parmigiano-Reggiano 起司，入烤箱烤至金黃。
結果極好，沒想到豆干肉絲與馬鈴薯和起司這麼搭，豐濃香美，瞬間吃光光！
Yilan
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Sat, Jun 7, 2025 1:15 PM
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→ 想把日前沒吃完打包回來的豆干炒肉絲吃掉，本想入炊飯，偏偏另一半說想吃麵包……欸，那就照例東材西作，切碎後鋪於切片馬鈴薯上、淋些許橄欖油、灑上現磨 Parmigiano-Reggiano 起司，入烤箱烤至金黃。
結果極好，沒想到豆干肉絲與馬鈴薯和起司這麼搭，豐濃香美，瞬間吃光光！