少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 3:17 PM
12
吃
3-6月
覺得好一陣子沒總結晚餐餐桌了，沒想到打開記錄一看，上次居然是二月初
總之就一併接續在這吧！
韓式豆芽菜三吃🥢🥣超簡單韓式家常涼拌菜/韓式豆芽拌飯/韓式豆芽湯快速上桌👨🍳 韓劇中的解酒好湯！黃豆芽...
最近很愛黃豆芽
這次回去很臨時地跟高中同學們吃了頓飯，席間同學說不喜歡黃豆芽&要煮很久才軟，我整個大驚：不是一下就熟了嗎！而且就是要吃脆脆的口感ㄚ！
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 3:18 PM
Tue, Jun 3, 2025 3:19 PM
青花椰菜很難得地是用了香油調味，而且還有灑上白芝麻，並且排的美美的w
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 3:22 PM
Tue, Jun 3, 2025 4:47 PM
用娃娃菜做了奶油焗白菜，整個大失敗
我想是因為我很蠢地不是直接對半切，而是把菜葉一葉一葉剝開洗才做
馬鈴薯千層派 Gratin dauphinois（終極版／偷吃步版／小烤箱版）－松露玫瑰｜痞客邦
因為卡羅說很想吃，我看了覺得有趣也辦得到，就自己試做了一次～成品還不錯！
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 3:28 PM
Tue, Jun 3, 2025 3:36 PM
費了許多橄欖油（因為我家就只有這瓶）和蔥做了蔥薑醬，結果⋯⋯量太大根本用不完
搞得後來都得用蔥薑醬炒菜，但有些菜味道又不適合，最後剩下1/5瓶發霉了只好扔掉ry
阿慶師 (@achingchef) • Instagram reel
只能說我家跟這份食譜不合吧
當初還是看到別的媽媽說做了這個配蒸雞，小孩吃光光，結果我家小孩根本不賞臉ry
下次如果要做，用料可能要砍半或 1/3 就好。
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 3:31 PM
Tue, Jun 3, 2025 3:31 PM
蕎麥麵醬汁在這裡：
5種超簡單蕎麥麵醬汁做法 - 風味記
蕎麥涼麵就是超好吃！爆好吃！五分鐘解決的好吃！XDD
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Tue, Jun 3, 2025 3:32 PM
Tue, Jun 3, 2025 3:34 PM
最右邊那盤我猜應該是焗烤白醬燉飯
【姆士流】日式白醬燉菜x日式白醬焗飯
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 3:35 PM
Tue, Jun 3, 2025 3:43 PM
義大利麵好像是做給貝卡吃的⋯⋯？糟，過太久，真的都忘記了（喂）可能是白醬鮪魚義大利麵ㄅ
鮪魚白醬義大利麵｜別小看鮪魚罐頭，拿來做義大利麵特別好 [詹姆士/姆士流]
但神好吃的還是剝皮辣椒雞肉炊飯，我們兩個不小心都碳水過量 🤣
剝皮辣椒日式炊飯，一物多煮線上課早鳥販售中！| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
土豆麵筋炒高麗菜是以前照顧阿媽的印尼看護的拿手菜，容易上手又好吃！
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 3:42 PM
Tue, Jun 3, 2025 3:50 PM
奶油蔥炊飯就不要跟我一樣，笨笨的又懶惰，把蔥也直接丟進去萬用鍋煮
就會整個黃掉ry
社口家での毎食 on Instagram: "｜奶油大蔥飯 純粹是因為全聯賣1包50元的日本大蔥而產出的...
最近愛上皮蛋豆腐，只是和老公是不同派別，他不拌我拌，所以一起吃的時候會稍微有一點分配不均（例如豆腐最後剩一大塊之類）
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 3:53 PM
Tue, Jun 3, 2025 3:59 PM
上次在賣菜大姐的推薦之下買了粉豆（當時他說是菜豆），好奇之下一查才發現，原來有這麼多種豆！XD
【菜豆秘密】正宗菜豆三姊妹─敏豆粉豆醜豆怎麼分？豇豆跟菜豆只是閨蜜，不是一家人 | 上下游新聞
還有不要命地挑戰了獅子頭，是因為可以用氣炸才想嘗試的，不然要我起油鍋就謝謝再聯絡（
不能回家過年？低油煙小份量年菜 輕鬆上桌【氣炸紅燒獅子頭】廚房廢寶索艾克
其實口味還蠻好吃的，但ㄤ說就是大顆了一點（但獅子頭本來就這麼大顆ㄚ！！！
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 4:01 PM
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 4:04 PM
Tue, Jun 3, 2025 4:17 PM
這趟端午回家，一邊做一邊教，為媽媽弄了一小袋青江菜雪裡紅，教她用蔥蒜一起爆香，可以炒肉絲或絞肉，希望她覺得好吃。
說來有趣，我從小就被外婆趕出廚房，所以手藝全是長大以後才自己透過網路的食譜、影片，請教婆婆，再加上少許好奇心學的，然後才反過頭來想要復刻自己童年回憶裡外婆料理的滋味。
這次回去，媽媽笑說大廚要換我做了，但，也依然有幾道菜，是我怎麼樣也做不過她的，例如兩排照片上最左的那道滷排骨。
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 4:13 PM
Tue, Jun 3, 2025 4:19 PM
안녕!韓食飯桌你好 (@hikoreantable) • Instagram reel
醬燒鮪魚豆腐鍋，沒有特別好吃，也沒有不好吃，可能是因為當時剛好魚露用完了，只能拿蠔油加水提味，還有我多加了高麗菜進去，水分出的比較多。下次老公出差可以再試一次。
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 4:19 PM
Tue, Jun 3, 2025 4:22 PM
魏魏 WeiWei (@wei.cooks) • Instagram reel
雞腿排在冰箱放了隔夜才發現忘記墊高，失敗！
茄子不黑的秘訣！涼拌茄子這樣做很好吃 🤩#吳秉承 #茄子 #涼拌 #茄子不黑 #料理
涼拌茄子只要工序不複雜的就是好茄子～
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 4:23 PM
Tue, Jun 3, 2025 4:26 PM
堂姐要回加拿大了，從他那裡接收了一大袋冷凍魚和舒肥雞胸，所以接下來我家餐桌應該會很常出現魚料理
上面的兩片蒲燒鮭魚是前一天做烤肉片的蒲燒醬沒用完，隔天再用的～
蒲燒醬這種東西啊，就是糖加夠多就會好吃（推眼鏡
日式蒲燒醬汁的做法 - 日本男子的日式家庭料理 | tasty-note | 每天都有新食譜！
岡山料理｜蒲燒豬肉 - 日本男子的日式家庭料理 | tasty-note | 每天都有新食譜！
★☆星曉☆★
@hoshiru
Tue, Jun 3, 2025 4:30 PM
小時候其實很討厭黃豆芽 現在覺得便宜又營養
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 4:32 PM
Tue, Jun 3, 2025 11:53 PM
中間插了一張 Jayden 推薦的墨西哥菜餚，他說他拍戲那段期間因為跟早餐的外燴師傅變成好朋友（超 Charles coded），他問師傅說：你們還有什麼不在菜單上但很多人愛吃的菜色？師傅就殺必死為他做了這個 huevos rancheros。他說他一吃驚為天人，可以的話會連吃六個月
我跟 Evelyn 點的這個是牛肉版本的，肉排本身不算辣，但醬料微辣，附餅三片。我懷疑這家的餅是冷凍解凍就上桌了，因為不像食譜影片裡都會特別煎過的那樣有鑊氣恰恰的，現場的比較軟。
A.K.12 美式小館
但因為台北有供應這道的餐廳其實不算多，好像就三四家。可能之後有機會再去試試別家的口味～
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 4:34 PM
★☆星曉☆★
: 原來這麼多人不喜歡嗎！當時同桌五個人，只有我一個人表示喜歡吃（喜歡到會自己煮）
好像有人嫌有豆腥味？我是很愛它頭圓圓脆脆的口感跟香氣～
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 4:39 PM
Tue, Jun 3, 2025 4:43 PM
是說，噗首的聚餐是在一家東北菜館，很特別，桌中間有一個炒鍋。除了高雄，台中也有分店。
小媳婦鐵鍋燉高雄總店
招牌玉米餅真的好吃，很甜又蓬鬆，感覺愛澱粉的小孩可以連嗑好幾顆ww
但重點是，我在看菜單時瞄到有道「小蔥拌豆腐」，本來好奇想點，但朋友說他們來以前才吃過下午茶，擔心吃不完，我就作罷了。只是回到家依然很好奇那是什麼菜色，還有自己能不能做，上網一查發現材料工序超級簡單，涼拌豆腐捏碎，加蔥花、鹽、雞粉（高湯粉）、香油，拌一拌，結束～
味道還蠻清爽的，很適合夏天配飯！
★☆星曉☆★
@hoshiru
Tue, Jun 3, 2025 4:50 PM
全台唯一！超道地東北料理鐵鍋燉 焦黃玉米餅必搭銷魂蒜蓉辣椒醬 | ETtoday旅遊雲 | ETtoda...
這篇有點蔥拌豆腐 玉米餅是貼著鍋邊出菜一開始就要點好 蠻有趣的
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 4:56 PM
Wed, Jun 4, 2025 1:44 AM
放一張我覺得很好用的醃料配方（可能以前已經放過了？）
左上早餐店風味吃起來根本就是我婆婆拿手煎肉片的味道！！！！XDDDD
右下美式我試過一次，我覺得味道沒有很平衡，普～左下台式我也有試過，但我覺得五香粉的味道在這裡沒有特別優越（？），就是一個可吃但沒吃也不可惜的狀態（喂）
右中日式風味其實就是薑汁燒肉的配方囉～有加蘋果會有自然的甜味！糖可以少加一點甚至不加改味啉也絕對 ok！
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 5:02 PM
目前的待辦任務是：消化掉冰箱裡因為好奇買下的那瓶伍斯特醬！！！
通常會拿來配漢堡排或牛排，但老公不吃牛，然後我覺得沒加牛肉的漢堡排好像少了一點味道，所以那罐醬遲遲用不掉！！！
之後打算來嘗試的食譜：
【鑄鐵平底鍋料理】伍斯特綜合野菇 : 簡單的濃郁好滋味
Worcestershire chicken recipe below 👇🏼 #easymeals
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 5:09 PM
然後 Jayden 上次在直播尾聲大推分享的食譜，給大家參考一下。他說是波蘭風味的
請波蘭人不要動怒哇www
arborio rice ，加高湯（羅勒番茄），熱狗（德腸？！）切片加下去一起煮。
等我買到番茄羅勒罐頭就來試做看看。但可能需要找一下有沒有小包裝可以做燉飯的米～
★☆星曉☆★
@hoshiru
Tue, Jun 3, 2025 5:12 PM
伍斯特醬直接用來炒洋蔥豆芽菜就是外面鐵板燒的風味喔 洋蔥蘑菇絞肉爆香後再加入高湯+伍斯特醬+黑胡椒就是黑胡椒醬
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 5:14 PM
★☆星曉☆★
: 什麼！！原來這麼好用嗎！！真是太感謝你分享的秘訣了！！！
★☆星曉☆★
@hoshiru
Tue, Jun 3, 2025 5:20 PM
日式炒麵那種酸味也是伍斯特醬的味道 肉跟蔬菜炒過加入細的熟麵條 記得伍斯特醬沿著鍋緣淋下去產生梅納反應 最後撒上海苔絲/粉就是日式炒麵囉 這道簡單好作 很適合清冰箱
★☆星曉☆★
@hoshiru
Tue, Jun 3, 2025 5:23 PM
黑胡椒醬 玉米濃湯 或是其他西式燉菜 放進適量月桂葉(一人份放一片)一起煮就會有外面西餐廳的味道
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Jun 3, 2025 11:10 PM
★☆星曉☆★
: 欸欸欸噗浪居然漏噗，連上面一起回
對～玉米餅是在桌邊烙的！起鍋時是被烙到恰恰的皮很好吃！😋 覺得一個人可以點到兩顆的份量～
好酷喔！看來日式料理還比較多款菜色有用伍斯特醬！我從來沒想過可以做日式炒麵欸（大家應該有發現我家餐桌極少出現麵食
），小孩其實沒吃過，感覺可以做一次給他們試試～
你怎麼知道我家月桂葉也剩一包？🤣🤣 每次只用一兩片真的消耗緩慢ry 通常我會加在南瓜濃湯裡，沒想到玉米濃湯也能加，之後來試試看！🙏
★☆星曉☆★
@hoshiru
Tue, Jun 3, 2025 11:56 PM
不只是濃湯 蔬菜清湯或羅宋湯也非常適合加月桂葉喔 把大量蔬菜根莖類切大切小都好 加培根或德國香腸(養生一點就改用原型肉類) 清水蓋過食材上面鋪月桂葉放進電鍋兩杯水就不用管它了 起鍋後加鹽跟黑胡椒調味可以一口氣攝取大量蔬菜
★☆星曉☆★
@hoshiru
Wed, Jun 4, 2025 12:01 AM
不管煎的炸的日式豬排也是直接淋伍斯特醬
[面白日本] 日式洋食醬料第一課：認識日本超市架上「中濃」、「豬排」、「伍斯塔」三種定番醬汁！ - Co...
其實我覺得這三種味道根本差不多 頂多濃度不一樣而已 沒那麼常用別買到三種 如果家裡伍斯特醬是稀稀的像梅林辣醬油那種 加點番茄醬就很像中濃醬了
★☆星曉☆★
@hoshiru
Wed, Jun 4, 2025 12:02 AM
啊 伍斯特醬也很適合加在港式或中式酸辣湯裡喔 是提味的秘方
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Wed, Jun 4, 2025 12:31 AM
★☆星曉☆★
: 說到蔬菜湯和羅宋湯，其實家裡也還一堆早年著迷愛爾蘭燉菜/肉時剩下的香草XD 好像可以趁這個機會來消化一下～
日式豬排因為工序麻煩，而且多半要油炸，都直接被我跳過🤣
連酸辣湯也可以加伍斯特醬！酷欸！
★☆星曉☆★
@hoshiru
Wed, Jun 4, 2025 12:32 AM
伍斯特醬也是血腥瑪莉的必要成份喔
貝卡。사랑한다 말하면
@becky1031
Wed, Jun 4, 2025 1:06 AM
偶不喜翻黃豆芽~~~去韓國吃飯極少數會讓我在碗裡面攪不太想吃掉的就是黃豆芽XDDDD and義大利麵我也沒有甚麼印象耶 所以應該不是我XDDDD 然後 你發噗了我才想到我也有一陣子沒去你家了(?
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Wed, Jun 4, 2025 1:38 AM
Wed, Jun 4, 2025 1:40 AM
★☆星曉☆★
: 血腥瑪麗對我來說是太高難度的東西 🤣 不知為何，我對番茄
汁
一直沒什麼辦法
要嘛煮湯稀一點，要嘛收成醬汁濃一點，蔬菜汁的那個濃度對我的味覺就是很尷尬XDD
而且還有伏特加，更苦手
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Wed, Jun 4, 2025 1:40 AM
貝卡。사랑한다 말하면
: 什麼？！你不喜歡黃豆芽？！我居然沒發現！
那看來義大利麵應該就是我自己一個人吃的了，因為小孩絕對不會吃這種東西XDDDDD 會被他們嫌棄（
我們中間是不是有約過一次但後來因為我家又又又在感冒所以取消了？你看你什麼時候有空，來吃飯ㄚ～
貝卡。사랑한다 말하면
@becky1031
Wed, Jun 4, 2025 1:49 AM
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
: 我可以吃但不太喜歡吃XDDD 跟完全拒絕苦瓜、茄子跟青椒等級不一樣XDDD 恩恩 義大利麵我真的沒印象(還是那是更之前?????
我們應該是有約過一次但你感冒的樣子 為了不讓我被傳染所以就取消了XDDD 最近的話我應該是6/21那個周末有空 你可以嗎XD
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Wed, Jun 4, 2025 1:49 AM
Wed, Jun 4, 2025 1:51 AM
因為我很懶惰，所以偷放一個常用的胡蘿蔔絲小秘訣：
洗乾淨後切片再切絲（這次回去媽媽用刨刀刨，我覺得太細軟，容易爛，還是用刀切厚度比較適宜），不用去皮，因為切絲口感吃不出粗糙感，可以保留更多營養素，最後再用微波爐加熱 30 秒～搞定！
不管是要放進日式馬鈴薯沙拉或涼拌菜例如黃豆芽，不想跟其他菜一起燙，擔心用電鍋蒸太熟，或懶的起一鍋水，或單純忘記切最後才發現（沒錯就4我），都非常簡便～
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Wed, Jun 4, 2025 1:53 AM
貝卡。사랑한다 말하면
: 苦瓜青椒茄子這三者唯一會出現在我家的只有茄子XDDDDDDDDD
我家頂多有甜椒方便配色，青椒的口味在我家沒什麼優勢（因為不炒牛肉）所以不會出現（抱歉啦青椒）
6/21 我目前空，我來跟老公討論一下～
貝卡。사랑한다 말하면
@becky1031
Wed, Jun 4, 2025 1:57 AM
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
: 沒關係我這輩子都不會跟青椒有甚麼交集的XDDDDDD 但甜椒我吃(而且喜歡)
好啊 那我等你看怎麼安排(心~~~
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Fri, Jun 6, 2025 3:08 AM
貝卡。사랑한다 말하면
: 我昨天去家樂福超市買到 Jayden 的燉飯和 George 的 food coma 焗烤千層麵食材了 🤣 這樣看你要吃哪種 🤣
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Fri, Jun 6, 2025 3:08 AM
Watch My Back｜沒想到聽從老詹的做菜指示竟差點毀了這道菜？｜雙菇滑蛋燴飯｜ft.好菇道 @為...
好像很簡單欸！剛好可以來消化一下雞蛋！（為什麼家裡這麼多需要被消化的食材www
貝卡。사랑한다 말하면
@becky1031
Fri, Jun 6, 2025 3:21 AM
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
: 這一局千層麵勝出!!!!!!! 畢竟我下輩子首選是要當加菲貓XDDDDDD
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Fri, Jun 6, 2025 3:23 AM
貝卡。사랑한다 말하면
: 真的假的 🤣🤣 那個食譜我光聽都覺得熱量破表www
George 在 Gameoden 第一天晚餐做給 Jayden 吃的焗烤肉醬通心粉食譜：
先準備好波隆那肉醬（各家食譜請自便），一定要用 rigatoni 管狀通心粉（煮好），找一個可以烤的容器（通常是長方形），倒入起司醬或 Béchamel sauce 法式白醬（可以買現成的），加入通心粉，鋪上一層肉醬，再一層白醬，再一層通心粉，再一層肉醬，灑一些 Mozzarella 起司，再一些辣味起司（粉？他的動作看起來是磨碎的）。如果要起司脆脆的，上面別用錫箔紙加蓋；要牽絲軟奶，加蓋。入烤箱 192°C 烤 35 分鐘，出爐後再調味～
George 說超好吃！🤌 但吃完之後會因為攝入過多碳水而 food coma🤣🤣
貝卡。사랑한다 말하면
@becky1031
Fri, Jun 6, 2025 3:28 AM
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
: 要不然加菲怎麼會這麼胖(乾 吃碳水就是罪惡並快樂著的雙重感受(甚麼意思XDDDD 反正我平常碳水沒有一天是吃夠的(還敢說
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Sun, Jun 22, 2025 2:06 PM
秒殺味蕾的巴西起司麵包！10 分鐘從零開始學會自製 pão de queijo
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覺得好一陣子沒總結晚餐餐桌了，沒想到打開記錄一看，上次居然是二月初
青花椰菜很難得地是用了香油調味，而且還有灑上白芝麻，並且排的美美的w
用娃娃菜做了奶油焗白菜，整個大失敗
下次如果要做，用料可能要砍半或 1/3 就好。
最右邊那盤我猜應該是焗烤白醬燉飯
義大利麵好像是做給貝卡吃的⋯⋯？糟，過太久，真的都忘記了（喂）可能是白醬鮪魚義大利麵ㄅ
但神好吃的還是剝皮辣椒雞肉炊飯，我們兩個不小心都碳水過量 🤣
奶油蔥炊飯就不要跟我一樣，笨笨的又懶惰，把蔥也直接丟進去萬用鍋煮
最近愛上皮蛋豆腐，只是和老公是不同派別，他不拌我拌，所以一起吃的時候會稍微有一點分配不均（例如豆腐最後剩一大塊之類）
上次在賣菜大姐的推薦之下買了粉豆（當時他說是菜豆），好奇之下一查才發現，原來有這麼多種豆！XD
還有不要命地挑戰了獅子頭，是因為可以用氣炸才想嘗試的，不然要我起油鍋就謝謝再聯絡（
這趟端午回家，一邊做一邊教，為媽媽弄了一小袋青江菜雪裡紅，教她用蔥蒜一起爆香，可以炒肉絲或絞肉，希望她覺得好吃。
說來有趣，我從小就被外婆趕出廚房，所以手藝全是長大以後才自己透過網路的食譜、影片，請教婆婆，再加上少許好奇心學的，然後才反過頭來想要復刻自己童年回憶裡外婆料理的滋味。
這次回去，媽媽笑說大廚要換我做了，但，也依然有幾道菜，是我怎麼樣也做不過她的，例如兩排照片上最左的那道滷排骨。
堂姐要回加拿大了，從他那裡接收了一大袋冷凍魚和舒肥雞胸，所以接下來我家餐桌應該會很常出現魚料理
上面的兩片蒲燒鮭魚是前一天做烤肉片的蒲燒醬沒用完，隔天再用的～
蒲燒醬這種東西啊，就是糖加夠多就會好吃（推眼鏡
我跟 Evelyn 點的這個是牛肉版本的，肉排本身不算辣，但醬料微辣，附餅三片。我懷疑這家的餅是冷凍解凍就上桌了，因為不像食譜影片裡都會特別煎過的那樣有鑊氣恰恰的，現場的比較軟。
但重點是，我在看菜單時瞄到有道「小蔥拌豆腐」，本來好奇想點，但朋友說他們來以前才吃過下午茶，擔心吃不完，我就作罷了。只是回到家依然很好奇那是什麼菜色，還有自己能不能做，上網一查發現材料工序超級簡單，涼拌豆腐捏碎，加蔥花、鹽、雞粉（高湯粉）、香油，拌一拌，結束～
味道還蠻清爽的，很適合夏天配飯！
放一張我覺得很好用的醃料配方（可能以前已經放過了？）
左上早餐店風味吃起來根本就是我婆婆拿手煎肉片的味道！！！！XDDDD
右下美式我試過一次，我覺得味道沒有很平衡，普～左下台式我也有試過，但我覺得五香粉的味道在這裡沒有特別優越（？），就是一個可吃但沒吃也不可惜的狀態（喂）
右中日式風味其實就是薑汁燒肉的配方囉～有加蘋果會有自然的甜味！糖可以少加一點甚至不加改味啉也絕對 ok！
通常會拿來配漢堡排或牛排，但老公不吃牛，然後我覺得沒加牛肉的漢堡排好像少了一點味道，所以那罐醬遲遲用不掉！！！
之後打算來嘗試的食譜：
arborio rice ，加高湯（羅勒番茄），熱狗（德腸？！）切片加下去一起煮。
等我買到番茄羅勒罐頭就來試做看看。但可能需要找一下有沒有小包裝可以做燉飯的米～
對～玉米餅是在桌邊烙的！起鍋時是被烙到恰恰的皮很好吃！😋 覺得一個人可以點到兩顆的份量～
好酷喔！看來日式料理還比較多款菜色有用伍斯特醬！我從來沒想過可以做日式炒麵欸（大家應該有發現我家餐桌極少出現麵食
你怎麼知道我家月桂葉也剩一包？🤣🤣 每次只用一兩片真的消耗緩慢ry 通常我會加在南瓜濃湯裡，沒想到玉米濃湯也能加，之後來試試看！🙏
日式豬排因為工序麻煩，而且多半要油炸，都直接被我跳過🤣
連酸辣湯也可以加伍斯特醬！酷欸！
而且還有伏特加，更苦手那看來義大利麵應該就是我自己一個人吃的了，因為小孩絕對不會吃這種東西XDDDDD 會被他們嫌棄（
我們中間是不是有約過一次但後來因為我家又又又在感冒所以取消了？你看你什麼時候有空，來吃飯ㄚ～
我們應該是有約過一次但你感冒的樣子 為了不讓我被傳染所以就取消了XDDD 最近的話我應該是6/21那個周末有空 你可以嗎XD
洗乾淨後切片再切絲（這次回去媽媽用刨刀刨，我覺得太細軟，容易爛，還是用刀切厚度比較適宜），不用去皮，因為切絲口感吃不出粗糙感，可以保留更多營養素，最後再用微波爐加熱 30 秒～搞定！
不管是要放進日式馬鈴薯沙拉或涼拌菜例如黃豆芽，不想跟其他菜一起燙，擔心用電鍋蒸太熟，或懶的起一鍋水，或單純忘記切最後才發現（沒錯就4我），都非常簡便～
我家頂多有甜椒方便配色，青椒的口味在我家沒什麼優勢（因為不炒牛肉）所以不會出現（抱歉啦青椒）
6/21 我目前空，我來跟老公討論一下～
好啊 那我等你看怎麼安排(心~~~
George 在 Gameoden 第一天晚餐做給 Jayden 吃的焗烤肉醬通心粉食譜：
先準備好波隆那肉醬（各家食譜請自便），一定要用 rigatoni 管狀通心粉（煮好），找一個可以烤的容器（通常是長方形），倒入起司醬或 Béchamel sauce 法式白醬（可以買現成的），加入通心粉，鋪上一層肉醬，再一層白醬，再一層通心粉，再一層肉醬，灑一些 Mozzarella 起司，再一些辣味起司（粉？他的動作看起來是磨碎的）。如果要起司脆脆的，上面別用錫箔紙加蓋；要牽絲軟奶，加蓋。入烤箱 192°C 烤 35 分鐘，出爐後再調味～
George 說超好吃！🤌 但吃完之後會因為攝入過多碳水而 food coma🤣🤣