翠酸白菜 自然發酵 酸白菜鍋物

繼唐宮掰掰之後終於找到老雷喜歡的酸菜火鍋——⋯

bye bye

我們點了兩人套餐，菜盤沒有魚漿製品跟火鍋料充數，好評！
套餐裡附了鮮菇盤、看得出來菇菇很新鮮

小菜是青木瓜（大概）的涼拌冬粉絲，微酸很清爽開胃（抱歉照片上已經被我吃到剩一半 ）

經過老雷認證：喔好酸白菜有酸！
老闆娘：還可以加酸一點喔！加菜加湯都可以
（尤其在老闆娘發現老雷懂吃而且還是廚師之後，她整個躍躍欲試的想幫我們添酸白菜 ）

青花椒的部分很香！ 椒香味明顯，但沒有咬舌頭的辣
是新手也友好的辣度（你

目前跟世壯運有合作
開鍋有送鍋餅（芝麻或豆沙）、我選了豆沙的～
內餡算是濕潤的很好入口，咬下去時餡還擠出來 （喜歡！
沒有很甜、陪著表皮脆脆的嚼起來非常香。

喜歡酸白菜的朋可以參考：

翠酸白菜 自然發酵

那天看完我也想去吃了哈哈哈哈哈

大魚ᕕ(ᐛ)ᕗ🐉 : 其實店裡還有很多沾醬可以搭配、但酸鍋真的已經很有滋味了 還有兩種鍋底我覺得有機會是可以再來約約嚐鮮～～

我覺得可以
八月（？
我們還在減肥比賽中哈哈哈哈哈
喜歡青花椒

大魚ᕕ(ᐛ)ᕗ🐉 : 好哇好哇、但那邊交通離捷運有點距離、我們可以找個傍晚慢慢散步過去