玻璃腸胃! 海野
@allidgsion1945
Sat, May 31, 2025 4:53 AM
1
小時候以為粽子就是米超油、餡料不喜歡而且超油、總是瀕臨腐敗的節日食物
對我不喜歡筍丁、菜埔、小魚乾、肥肉
掰噗~
@baipu
說
Sat, May 31, 2025 4:53 AM
我還是喝我的老人茶就好
玻璃腸胃! 海野
@allidgsion1945
Sat, May 31, 2025 4:54 AM
長大才知道那是阿嬤的問題
還有食品衛生安全控管問題
玻璃腸胃! 海野
@allidgsion1945
Sat, May 31, 2025 4:55 AM
阿嬤的食譜超油,油到聽說粽子掛在那邊油會往下滴,然後食材提早炒好放在地上,包好的粽子在30度左右會懸掛數小時
阿修影☯
@aaaaaaaaa963
Sat, May 31, 2025 4:56 AM
出水粽子
玻璃腸胃! 海野
@allidgsion1945
Sat, May 31, 2025 4:56 AM
突然覺得沒有吃到食物中毒也很厲害
那個粽子的米是會牽絲的
玻璃腸胃! 海野
@allidgsion1945
Sat, May 31, 2025 4:57 AM
阿修影☯
:
不
是出油,油到滑倒那種
玻璃腸胃! 海野
@allidgsion1945
Sat, May 31, 2025 4:59 AM
以前帶便當時期會有直接塞一顆這種狀態的粽子到便當盒,在沒有冷藏設備下,放到中午蒸便當
難怪粽子一直給我一種腐敗的感覺
梅子的房間=廢墟
@max890723
Sat, May 31, 2025 4:59 AM
牽絲⋯⋯⋯⋯
阿修影☯
@aaaaaaaaa963
Sat, May 31, 2025 5:02 AM
牽絲
腐敗狀態
梅子的房間=廢墟
@max890723
Sat, May 31, 2025 5:06 AM
內餡應該是地區的問題,我家的粽子餡料沒看過筍丁跟小魚乾
玻璃腸胃! 海野
@allidgsion1945
Sat, May 31, 2025 5:09 AM
梅子的房間=廢墟
:
我家的一直都有,可能真的是地區差異,然後我媽取消了小魚乾改成珠貝
聽說早期還有牡蠣乾
梅子的房間=廢墟
@max890723
Sat, May 31, 2025 5:10 AM
玻璃腸胃! 海野
: 是一個弄得好會很好吃但一個不小心就會大爆炸的組合耶⋯⋯⋯
玻璃腸胃! 海野
@allidgsion1945
Sat, May 31, 2025 5:10 AM
阿修影☯
:
這樣看來不是不喜歡粽子而是吃了有風險所以不吃
外面賣的現剝粽子我會吃
玻璃腸胃! 海野
@allidgsion1945
Sat, May 31, 2025 5:11 AM
梅子的房間=廢墟
:
聽說牡蠣乾超級腥,我媽非常討厭,加上所有小孩都不吃牡蠣所以就沒有了
包海鮮類食材風險就是容易內餡出現腥味
梅子的房間=廢墟
@max890723
Sat, May 31, 2025 5:13 AM
嘉義福源的粽子我就蠻喜歡的,但為什麼住了三年我只去買過一次⋯⋯⋯
玻璃腸胃! 海野
@allidgsion1945
Sat, May 31, 2025 5:20 AM
不過以上所有問題在今年全部獲得改善
弄了架子取代以前的椅背掛粽子,所有食材少量處理、分裝、放在桌上包
而且包完馬上冷凍
腐敗氣味消失了
而且是我媽跟阿姨準備的,所以口味清爽
玻璃腸胃! 海野
@allidgsion1945
Sat, May 31, 2025 5:21 AM
梅子的房間=廢墟
:
花生醬那個福源嗎
玻璃腸胃! 海野
@allidgsion1945
Sat, May 31, 2025 5:24 AM
我媽:
妳阿姨、舅媽、阿嬤包的都不漂亮!那個角都沒有出來!還一直掉米!
梅子的房間=廢墟
@max890723
Sat, May 31, 2025 5:27 AM
玻璃腸胃! 海野
: 不是,嘉義蠻有名的粽子
除了粽子其他都不好吃
同名只是碰巧
玻璃腸胃! 海野
@allidgsion1945
Sat, May 31, 2025 5:28 AM
梅子的房間=廢墟
: 下次去有機會吃吃看好了,其實我比較喜歡南部粽子
叛徒
其他還有賣什麼啊
梅子的房間=廢墟
@max890723
Sat, May 31, 2025 5:29 AM
玻璃腸胃! 海野
: 鍋燒麵、燙青菜之類,不好吃⋯⋯⋯⋯⋯
玻璃腸胃! 海野
@allidgsion1945
Sat, May 31, 2025 9:11 AM
勇猛如我媽還做了潮州粽(雖然家裡完全沒有潮州相關人士)、鹼粽、紅豆鹼粽
也真的是很厲害
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對我不喜歡筍丁、菜埔、小魚乾、肥肉
那個粽子的米是會牽絲的
難怪粽子一直給我一種腐敗的感覺
聽說早期還有牡蠣乾
外面賣的現剝粽子我會吃
包海鮮類食材風險就是容易內餡出現腥味
弄了架子取代以前的椅背掛粽子,所有食材少量處理、分裝、放在桌上包
而且包完馬上冷凍
而且是我媽跟阿姨準備的,所以口味清爽
除了粽子其他都不好吃同名只是碰巧叛徒其他還有賣什麼啊
也真的是很厲害