紅狼@種族變換中⋯
@ch890333 - 買機子送的小汽水瓶從來沒用過,剛好可以拿來二酵!氣泡感! 雖然沒有酪農辛苦,可是...
承上
克非爾晶體已經倍增到可以兩罐一起發酵了,我就拿一批專門用來消耗紅棗龍眼黑糖蜜!
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白砂糖一酵液+蘋果切片 (還沒開二酵瓶,可能會糖不夠? 更新:味道非常典雅氣質!)
黑糖蜜一酵液繼續發酵 (還沒開二酵瓶,看氣泡量很夠 更新:夠勁!氣味上的部分!)

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白砂糖一酵液 + 兩大匙柑橘醬 (室溫發酵中 更新:柑橘醬下次給滿就好了 不夠味)
蜂蜜一酵液 + 黑糖 (室溫發酵中 更新:二酵比較能保留香氣 所以蜂蜜二酵比較能留下花香味)

好有趣!像家裡養了頭牛(欸
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