ಠ_ಠ
@anonymous
Thu, May 29, 2025 4:55 PM
Thu, May 29, 2025 5:02 PM
8
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記錄一下在日本買的四大(?)調味粉的味道
簡易圖片版:
ほりにし
華味鳥
MAXIMUM
好吃粉
最近吃吃吃什麼
ಠ_ಠ
Thu, May 29, 2025 4:57 PM
Thu, May 29, 2025 4:58 PM
ほりにし 原味 (白罐)
鼎鼎大名的好吃粉
好像很多人說就是科學麵的味道,但我和男友都覺得完全不像
味道比科學麵粉豐富一點點,覺得蒜粒的味道比較明顯一點,不會很鹹
真要說的話我覺得更像蒙特婁牛排粉一點
ಠ_ಠ
Thu, May 29, 2025 4:58 PM
Thu, May 29, 2025 4:58 PM
ほりにし Premium (金罐)
吃起來就是原味ほりにし加白松露的味道
直接撒在食物上吃的話白松露味蠻明顯的,不確定做菜時當調味料加進去的話味道會不會變
ಠ_ಠ
Thu, May 29, 2025 4:59 PM
華味鳥 極スパイス
爬文看到很多人說比ほりにし好吃就也買一罐試試
整體來說味道不差,跟ほりにし的味道不一樣
這罐的紅椒味和白芝麻味道明顯很多,所以我個人比較沒那麼喜歡
另外我覺得這罐是四罐裡面最鹹的,小心不要加太多
ಠ_ಠ
Thu, May 29, 2025 5:00 PM
MAXIMUM オリジナルスパイス
這罐的粉比較細,吃起來黑白胡椒的味道比較重一點
覺得味道跟胡椒鹽蠻像的,算是四罐裡面第二鹹的,對我來說有一點點普通
不知道是不是因為偏粉末狀,感覺這罐用比較快
ಠ_ಠ
Thu, May 29, 2025 5:00 PM
總結一下這四罐各有特色,不會覺得是浪費錢買一樣的東西
但口味上我都覺得還好,真的要買的話可能只會回購ほりにし,也有可能四罐都不回購、直接試試其他沒吃過的
pig3101
Thu, May 29, 2025 5:01 PM
ほりにし會辣嗎
我連胡椒都會覺得辣
ಠ_ಠ
Thu, May 29, 2025 5:01 PM
pig3101: 我覺得完全不會...
你吃科學麵會覺得辣嗎
會的話可能就會覺得辣...(不是說他們味道一樣,只是那個辛味就差不多那個level
pig3101
Thu, May 29, 2025 5:02 PM
ಠ_ಠ: 哦那搞不好可以耶但我科學麵粉包不會全部加
ಠ_ಠ
Thu, May 29, 2025 5:03 PM
pig3101: 這種調味粉的好處就是可以自己按狀況慢慢加到自己覺得合適的量
ಠ_ಠ
Thu, May 29, 2025 5:05 PM
真要說的話,其實ほりにし的辛味我覺得比較來自於蒜粒
pig3101
Thu, May 29, 2025 5:09 PM
蒜 我喜歡蒜
ಠ_ಠ
Thu, May 29, 2025 5:10 PM
pig3101: 那你可能會喜歡它
(可能
pig3101
Thu, May 29, 2025 5:12 PM
我一直想買看看但怕用不完 改天買來吃看看好了
ಠ_ಠ
Thu, May 29, 2025 5:14 PM
Thu, May 29, 2025 5:14 PM
pig3101: 看你平常的飲食習慣
我的話平日便當基本上就是燙青菜+蛋+各種調理方式的雞胸肉,所以使用還算頻繁
如果不常做菜、幾乎都外食買便當的話可能就不要像我一樣一次帶四罐回來
pig3101
Thu, May 29, 2025 5:16 PM
四罐絕對吃不完
我也會自己做飯
但我會忘記用調味料
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記錄一下在日本買的四大(?)調味粉的味道
簡易圖片版:
ほりにし
華味鳥
MAXIMUM
好吃粉
最近吃吃吃什麼
鼎鼎大名的好吃粉
好像很多人說就是科學麵的味道,但我和男友都覺得完全不像
味道比科學麵粉豐富一點點,覺得蒜粒的味道比較明顯一點,不會很鹹
真要說的話我覺得更像蒙特婁牛排粉一點
吃起來就是原味ほりにし加白松露的味道
直接撒在食物上吃的話白松露味蠻明顯的,不確定做菜時當調味料加進去的話味道會不會變
爬文看到很多人說比ほりにし好吃就也買一罐試試
整體來說味道不差,跟ほりにし的味道不一樣
這罐的紅椒味和白芝麻味道明顯很多,所以我個人比較沒那麼喜歡
另外我覺得這罐是四罐裡面最鹹的,小心不要加太多
這罐的粉比較細,吃起來黑白胡椒的味道比較重一點
覺得味道跟胡椒鹽蠻像的,算是四罐裡面第二鹹的,對我來說有一點點普通
不知道是不是因為偏粉末狀,感覺這罐用比較快
但口味上我都覺得還好,真的要買的話可能只會回購ほりにし,也有可能四罐都不回購、直接試試其他沒吃過的
我連胡椒都會覺得辣你吃科學麵會覺得辣嗎
會的話可能就會覺得辣...(不是說他們味道一樣,只是那個辛味就差不多那個level
我的話平日便當基本上就是燙青菜+蛋+各種調理方式的雞胸肉,所以使用還算頻繁
如果不常做菜、幾乎都外食買便當的話可能就不要像我一樣一次帶四罐回來
我也會自己做飯
但我會忘記用調味料