Yilan
@Yilan
Wed, May 28, 2025 9:56 AM
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日前晚餐:海九澎湖海鮮餐廳。
聽聞已久的全包廂制高檔澎湖海鮮餐廳,感謝食友相揪,一起前往一探究竟。
果然,光是一樓氣勢十足滿滿陳列的進口本產、特別各色澎湖野生上貨極是多樣的海鮮賣場便看得人食指大動垂涎三尺。
遂忍不住失心點了好多,可喜是道道見功力:不管是清蒸野生石鯛之滑腴芳潤、蔥油七彩龍蝦寬粉之鮮彈甜美、碩大海瓜子之肥腴、桂花炒花蟹之甘嫩,以至酥炸中卷與烏魚子炒飯之噴香.......
點到為止烹調,卻從火候到風味皆表現傑出,上乘漁貨懾人之質之惠盡顯,無窮回味。
Yilan
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Wed, May 28, 2025 9:56 AM
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聽聞已久的全包廂制高檔澎湖海鮮餐廳,感謝食友相揪,一起前往一探究竟。
果然,光是一樓氣勢十足滿滿陳列的進口本產、特別各色澎湖野生上貨極是多樣的海鮮賣場便看得人食指大動垂涎三尺。
遂忍不住失心點了好多,可喜是道道見功力:不管是清蒸野生石鯛之滑腴芳潤、蔥油七彩龍蝦寬粉之鮮彈甜美、碩大海瓜子之肥腴、桂花炒花蟹之甘嫩,以至酥炸中卷與烏魚子炒飯之噴香.......
點到為止烹調,卻從火候到風味皆表現傑出,上乘漁貨懾人之質之惠盡顯,無窮回味。