小雪❆甜食缺乏
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Sat, May 24, 2025 3:49 AM
Thu, Jun 5, 2025 11:57 AM


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2025.05.23
約會 法森小館 台中 米其林餐盤推薦
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jun 5, 2025 11:50 AM
Thu, Jun 5, 2025 12:03 PM
法森小館 0523 平日晚 ◆◆◆◆
L'Affection 法森小館 · No. 22-1號, Cunzhong St, West Dist...
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jun 5, 2025 11:50 AM
試到一間好吃又能輕鬆吃的法餐耶！
目前是米其林餐盤推薦，在推薦以前就是很受歡迎的餐廳
本來看訂位已滿，但我嘗試登記候補成功啦
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jun 5, 2025 11:50 AM
餐點口味不錯、價格合理、服務也滿不錯，內用有收水資每人$70及一成服務費
小缺點是用餐時間只有一個半小時實在是不太悠閒
我們最後為了等甜點有點超時，還好能夠好好用完餐沒被趕
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jun 5, 2025 11:50 AM
今天吃歐法晚餐，價格依主菜決定、部分餐點須加價
從湯、開味菜、主菜、到甜點都有很多選擇，這點我們很喜歡～
決定點最想吃的所以加價不少XD
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jun 5, 2025 11:50 AM
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Thu, Jun 5, 2025 11:50 AM
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Thu, Jun 5, 2025 11:51 AM
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Thu, Jun 5, 2025 11:51 AM
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小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jun 5, 2025 11:51 AM
Thu, Jun 5, 2025 11:52 AM
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◈餐前酒

◆◆◆◇法式小品─番茄冷湯
不錯的開始，酥脆的麵包和微酸的湯很搭


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◆◆◆◇冰紅茶附牛奶
是伯爵～冰紅茶無法調整甜度，但不會太甜我滿喜歡
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Thu, Jun 5, 2025 11:52 AM
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◆◆◆◆手工麵包籃+依思尼發酵奶油
可頌、鹹奶油布里歐、切片麵包、薄餅
熱呼呼的好吃麵包！可頌和布里歐都在水準之上、薄餅脆脆滿好
切片麵包我們比較無感但也是鬆軟好吃的


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◆◆◆◇薯條與松露醬
薯條很酥脆、松露醬很香很好吃
合理推測我們點很多所以多了一盤XD
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Thu, Jun 5, 2025 11:52 AM
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◆◆◆◆黑松露蕈菇炒土雞蛋 $480
U說他可以為了這盤再來w
蛋超嫩、松露和蕈菇超香，濃郁的奶醬很加分；不過不愛胡椒的我覺得胡椒味略重了點
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jun 5, 2025 11:53 AM
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◆◆◆◇布根地蒜汁烤蝸牛 +$180
很香很好吃，不會太鹹也不會太蒜；然後超燙的
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Thu, Jun 5, 2025 11:53 AM
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◈韃靼生牛肉 +$180
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Thu, Jun 5, 2025 11:53 AM
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◆◆◆◇法式茴香海鮮酥皮湯 +$220
嗚嗚打開後忘記拍啦只顧著吃
酥皮很酥很棒、海鮮湯料超多超豐富，記得有蝦、鱈魚、貝類等
上面插了一小管茴香酒，味道滿重我不太習慣只加了一點點嘗試
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Thu, Jun 5, 2025 11:53 AM
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◆◆◆◇乳酪焗洋蔥湯
點餐時有提醒牛骨湯很甜，結果真的很甜很濃滿厲害的
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Thu, Jun 5, 2025 11:53 AM
Thu, Jun 5, 2025 11:54 AM
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◆◆◆◆波士頓龍蝦麵─奶油蕈菇寬麵 $2580
我進去看到缸子裡的龍蝦就想吃，最後還是敵不過誘惑
上面是半隻龍蝦，大螯和身體都已經幫忙剝好，口感又嫩又Q熟度很好
寬麵則是菇味濃郁入味；雖然兩者不太搭但都很好吃不至於扣分
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jun 5, 2025 11:54 AM
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◆◆◆◆經典爐烤特級肋眼芯牛排 $2280
很嫩很好吃的肉，熟度也滿好；雖然擺盤有點難以理解XD
配菜有另外放一盤，其中馬鈴薯綿密好吃、蔬菜調味很淡需要搭配著吃
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jun 5, 2025 11:55 AM
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◆◆◆◆◇溫熱蘋果千層酥派
這盤真的很強，超級酥的皮加上蘋果和恰到好處的焦糖與核桃真是美好。
美中不足的是冰淇淋有點小冰渣
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Thu, Jun 5, 2025 11:55 AM
Thu, Jun 5, 2025 12:02 PM
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◆◆◆◆柑曼怡橙酒舒芙蕾 +$260
軟呼好吃的舒芙蕾，軟綿的口感很好，搭配橙酒和橙汁多點層次也滿好；冰淇淋也有點小冰渣
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jun 5, 2025 11:55 AM
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◆◆◆◇精緻小點
瑪德蓮、可麗露、栗子塔、水果塔四種點心都挺有水準，滿好的
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jun 5, 2025 11:55 AM
這樣一餐吃得滿輕鬆舒適，不難訂位的話會再來～
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jun 5, 2025 11:55 AM
我自己感覺是雅室等級，精緻度可能差巴賽麗廳一點點
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jun 5, 2025 11:55 AM
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