海福特牛適應性好，在乾旱高原牧場冬季嚴寒（-48℃—-50℃）的條件下，或夏季酷暑（38℃—40℃）條件下，都可以放牧飼養和正常生活繁殖，表現出良好的適應性和生產性能。