厭世海星❦角落沙特
@sartre
Sun, May 18, 2025 2:13 PM
Sun, May 18, 2025 6:14 PM
1
薩爾斯堡
奧地利
SALZBURG
莫札特
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@sartre
Sun, May 18, 2025 2:15 PM
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@sartre
Sun, May 18, 2025 2:24 PM
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@sartre
Sun, May 18, 2025 6:14 PM
Sun, May 18, 2025 6:14 PM
莫札特晚餐。是在聖彼德修道院的餐廳位St. Peter Stiftskulinarium,也是歐洲最古老的餐廳,從西元803年就開始營業。不過活動場地是巴洛克廳,跟中世紀沒甚麼關係XD
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@sartre
Sun, May 18, 2025 6:18 PM
Sun, May 18, 2025 6:28 PM
三道菜都是根據歷史食譜,裡面有一坨慕斯(??)的冷湯
很難以名狀但是不難吃啦
,閹雞跟甜點Salzburger Nockerl。本來覺得吃不飽但是意外還滿飽的。奶油也是特別調製的。我們那桌沒坐滿,對面的兩個奧地利人拿了隔壁兩個位置沒人吃的麵包吃,所以我們家三個人也拿了旁邊一個空位的麵包吃XD(因為已經擺出來這麼高級的餐廳不可能再回收利用所以吃掉是OK的(?)
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@sartre
Sun, May 18, 2025 6:21 PM
Sun, May 18, 2025 6:31 PM
Salzburger Nockerl有點像舒芙雷但是沒那麼細緻
蛋白感很重就是吃空氣
,裡面有紅醋栗果醬,主打甜如吻輕盈如雲(實際說法我忘了)
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@sartre
Sun, May 18, 2025 6:22 PM
Sun, May 18, 2025 6:24 PM
歌劇表演有三段經典節錄:唐璜、費加洛婚禮跟魔笛。女歌手的笑容超甜美
樂團首席小提琴是個東方面孔滿有趣的
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@sartre
Sun, May 18, 2025 6:35 PM
但是我這天開始重感冒整個有點食不知味
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@sartre
Sun, May 18, 2025 6:37 PM
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很難以名狀但是不難吃啦,閹雞跟甜點Salzburger Nockerl。本來覺得吃不飽但是意外還滿飽的。奶油也是特別調製的。我們那桌沒坐滿,對面的兩個奧地利人拿了隔壁兩個位置沒人吃的麵包吃,所以我們家三個人也拿了旁邊一個空位的麵包吃XD(因為已經擺出來這麼高級的餐廳不可能再回收利用所以吃掉是OK的(?)蛋白感很重就是吃空氣,裡面有紅醋栗果醬,主打甜如吻輕盈如雲(實際說法我忘了)