20250517昨晚約10點到今早8點多，電鍋DIY優格成功，奶粉泡的那瓶比較稀，下回優酪乳可以加量看看。
用奶粉優格100g/蛋1顆/赤藻醣醇1大/洋車粉1咪/濃縮檸檬汁1小匙，隨便喇喇A，200度烤30+20分鐘看看。

30年老烤箱不太夠力，先烤30分後，一邊已上色，另一邊微焦，換邊加碼烤20分，另一邊好焦，哈哈哈哈哈

先放涼再冷藏

像是烤優格布丁那樣的。

晚上吃了，沒味道，用奶粉做的優格還是有差。
烤優格布丁也是沒味道，焦掉那邊至少還有焦香味，跟巴斯克相去甚遠。口感濕軟。