精進波羅蜜
是說記得之前我有說過,目前我們講的韓國芝蔴葉,其實是一種綠紫蘇,但跟我們一般說的紫蘇,有點不同。不過我種了很多次,葉子都偏小,然而我看韓劇,他們的綠紫蘇都超大一片。後來經過我研讀資料與高人指點,才知道是品種不同的關係,韓國那種叫大葉紫蘇,就如其名,葉片很大。看韓國主廚在示範醬漬芝蔴葉(綠紫蘇)時,葉片幾乎有他的手掌這麼大。後來我說我用了一些方法,搞到大葉紫蘇的種子,開始試種。只是一開始的方法不太對,不過在失敗幾次後,我現在已經知道訣竅了。大家來看看我的最新【試種009號株】的葉子,都已經有我的手掌大了。我打算下禮拜要收成,先來作一批醬漬綠紫蘇。
【試種009號株的葉片】
https://images.plurk.com/1yTr0HJVQFtLyWLvU4fAV9.png
【醬漬大葉紫蘇】
神還原一日三餐指定小菜, 醬漬芝麻葉來了! 台灣也有韓國芝麻葉了
欸Juo
在日本就叫大葉 非常直接
trifire
終於有圖 !
銀色衝浪手|計然
mojuili
你種在盆子裡?還是種在土地上?
精進波羅蜜
mojuili : 種盆子裡的話,葉子會長不大,我試過了,一定要種在土地上。
CHT
咦這次不是假圖? 那一定是假假圖大
*明芙*
哈哈哈,我都放棄追問了,沒想到真種出來了
泡泡破掉,啵
好難得不是示意圖(?)
精進波羅蜜
*明芙* : 花了好久的時間才成功,好幾次我都快忘記我的試種株還在外面努力長大。
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