卡滋馬
中午排的五之神限定雞湯醬油佐柴魚片+貓飯

https://images.plurk.com/7bzqCf7OWCzOmS7QFYTL1s.jpg https://images.plurk.com/4oMII610lSYYFF3KkzVLpQ.jpg https://images.plurk.com/5fWunHYsRjWHTi8DtIuVN9.jpg
材料是關之原溜醬油和和久田柴魚片

我不確定是不是關之原的味道比較純淨,這碗的湯頭沒有我個人喜歡的焦糖味微苦後韻,不過明確用醬油醃入味的筍乾和叉燒非常優秀。

但但但和醬油比起來這柴魚片誇張的厲害,如絲般輕柔但不缺乏嚼感,本來就有豐富的肉味,在吸了湯汁後更是昇華。

拉麵
載入新的回覆