掃碼點餐是好是壞？能解決缺工嗎？餐廳老闆辛苦了！ft.iCHEF共同創辦人程開佑 Ken | 餐桌背後的...

說實在，在一個外食文化國家，餐飲論述跟庶民小吃無關，就算每個地方都賣一樣種類的食物，三餐還是要吃，而且大多還是吃熟悉的食物，就像外國人來台住再久，他還是維持從小到大的飲食習慣和喜好。

餐飲論述只會發生在餐廳等級。

這也是為什麼教人創業，不會叫人去引進新的餐飲概念來賣，風險太高一般人玩不起，這是富二代和餐飲集團玩的。

80%的餐飲店家都用錯品牌溝通方式！打造品牌不用砸錢 用低預算打造超強品牌力