日常廢集中
聊TRPG和清冰箱

你說了算~

這幾天都7點自然醒幫媽媽做早餐，表面上是個孝順舉動但實際上是為了清被媽媽塞滿的冰箱，前幾天好多食材壞掉，我超生氣= =勒令她把給我把該丟的都丟掉喔

然後煮的蠻好吃的，媽媽很開心

最近被阿斷的減肥日記覺醒了家常菜料理魂

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昨天原本要做日式的但魔改成西式口味山藥豆腐餅：毛豆 豆腐 山藥 起司
味噌湯：山藥 豆腐 小魚干 乾香菇 蔥
上面這兩款超好吃，終於把一整根日本山藥消耗掉了

TRPG

笑い過ぎて一生忘れられないTRPG

雖然以前看過了但是最近又迷上TRPG！一陣子就會想玩這類的遊戲，踱步老人和不知名的老人真的好好看...

Force Grey: Giant Hunters

其實是某天突然滑到Force Grey 這個DM超酷的，超會配音XDD

【D&D5e】ダンジョンズ＆ドラゴンズでゆっくり英雄譚を紡ぎたい！ #1-1【ゆっくりTRPG】

這個也是好看的不行...為什麼看的人這麼少！！！！電子音我不太喜歡，但是看到超入迷好好看然後就習慣了XDDDD

想看翻譯的版本第一個有CC字幕
另外兩個B站有～關鍵字可以打「灰色小隊」和「想在龍與地下城慢慢編織英雄譚」

真的超好看推薦大家都去看...

【胡麻山藥豆腐餅】🔆精緻純素無麩質年菜 #精進料理 自製胡麻醬 #glutenfree #vegan #...

話說食譜是參考這個，只是被我改成完全不同的風格，主要目的還是消耗現有食材嘛，每一口都有不同口感的豆腐餅真的超好吃ㄟ

把毛豆切碎、豆腐捏碎、山藥其實我切成了條狀，這時翻冰箱發現了偏硬的起司，切成丁狀，把食材揉成團，原本預計加入的乾香菇已泡水...覺得這樣搭配很奇怪，所以乾香菇就改加入味噌湯了

味噌湯沒有參考，反正靠直覺加適合的材料，弄出日式料理的鮮甜味道就好了，料理真的是一項很快可以獲得成就感的事情 只是味噌光是煮湯不知道什麼時候可以用完XDD

下禮拜打算做南瓜核桃桂圓煎餅（家裡有酵母和糖但我懶的烤麵包），配煎蛋或煎肉做早餐，這樣搭配好像也不錯

話說不翻冰箱直接問媽媽有什麼食材，是因為冰箱已經快死掉了，我不敢開著門找太久，冷氣漏光光QQ 能救出深處的高達起司已經很厲害了（？）

剛做完接案快樂迎接假期的me 好快樂

最後弄了南瓜餅～類似蔥抓餅的感覺，早上煎也很方便，可甜可鹹 （我喜歡加醬油和荷包蛋）
用掉半顆小南瓜、一包麵粉、一包核桃、一包桂圓，甚至之前蔥抓餅的油紙我媽不丟都拿來應用了，成功的清冰箱料理！
剩下的南瓜冰起來之後做南瓜牛奶

參考南瓜麵包的食譜做南瓜餅（？），基本上就是看一看別人怎麼做，大概知道理論，剩下都靠直覺

調整麵團的時候都覺得自己很像被國外的老奶奶附身XDD(why)

沒有比例的缺點是調整麵團濕度花費的時間比較多，還有用掉一點酵母（想消耗的產品XDD)和鹽巴

花了兩天時間的製作過程：

1.前置作業：前一天晚上泡開桂圓、蒸南瓜，南瓜包含籽打成南瓜泥加入麵團。

其實如果可以的話，隔天再做麵團將桂圓水也加進去比較不浪費，也增加香氣XD一開始沒想到這點。

加入🤏一小撮酵母和3小撮鹽巴和入南瓜，水靠南瓜水和南瓜泥的濕度揉麵團。一邊調整濕度和加麵粉（麵粉全部用完了好開心）

麵團和一杯桂圓放入冷藏備著。

其實這邊我還沒想好最後會變成怎樣，還覺得它可能會變成麵包（？）一直都是邊做邊調整，反正只要是好吃的食物就好。
放入冷藏水分會更少一點點，前一天其實還是偏黏，我相信放著他會變好的（O)

2.一開始把核桃炒香（後來覺得這個動作可有可無XD)
先試煎南瓜麵糰&塞入材料，淡淡的甜味加上南瓜香氣很好吃！
想起冷凍有蔥抓餅剩下的油紙就拿來使用了，把麵糰塞入泡開的桂圓核桃包起來壓扁扁，放入冷凍就完成啦

多出的材料是桂圓水和南瓜～桂圓水用熱水泡開喝掉XDD
在廚房我覺得最有成就感的是：
1.不浪費任何備料&料理的時間
2.不浪費食材
3.做出搭配合宜、好吃的食物，多樣化
4.把廚房收拾乾淨（當然如果有人可以幫我收拾最好（？）