[午餐] 醬燒梅汁鮮蔬豆腐燴餃子 (哇哈哈有沒有厲害的感覺!!!) + 金針菇絲瓜羹

醬燒梅汁鮮蔬豆腐燴餃子：
準備好壓力鍋
鋪上一層高麗菜
紅蘿蔔切片，跟水餃間隔排在高麗菜上 (避免水餃彼此沾黏)
一層不夠擺，所以再舖一層高麗菜，總計 16 顆水餃。
豆腐切塊，通通丟進去
昨天的梅汁大雜燴 3 大湯勺
醬油 1/3 大湯杓
水 3 大湯杓
用最快速的選項開蒸！

這次調味好多了，但豆腐放在最上面沒有吃到調味，下次把豆腐放最下層，應該會比較好？

金針菇絲瓜羹：
準備好湯鍋
加入 300 CC 左右的熱水
絲瓜切完之後丟進鍋子裡開煮
隨便撒些鰹魚粉，一小匙鹽巴
抓一小把金針菇 (直徑可能兩公分左右？) 剪成小段丟進去
大火煮完換中火，最後放爐子上用餘溫再悶一下，完成！