太陽草
@vamiyu
說
Tue, May 6, 2025 11:34 AM
[晚餐] 本來計畫三道菜 + 南瓜飯,但因為翻譯延誤的關係所以變成了:
水炒大陸妹 (調味鰹魚粉 + 鹽巴) (金針菇跟大蒜都被 PASS 了)
馬鈴薯大雜燴蔬菜梅子燉肉 (內容物包括馬鈴薯一顆、高麗菜三片、雞胸肉炒肉片用蠔油隨便抓幾下醃兩分鐘、金針菇、芋頭、南瓜、紅蘿蔔) (調味是豪邁的醃梅子汁、醬油、砂糖跟水,並且梅子汁倒太多了所以從提味變主味...^^bbb)
蒸煮麵用水炒剩的汁加熱水下去煮軟,就匆忙上桌了~
太陽草
@vamiyu
Tue, May 6, 2025 11:37 AM
小孩說味道太酸了,但還是吃光光並且加碼把剩下的馬鈴薯嗑掉 ^^bbb
肉片偏柴,不過沒有被挑出來送媽媽吃!!!
下午採買的食材裡,板豆腐沒用上,明天要想辦法消耗了~(煮成水餃蔬菜豆腐大雜燴湯?)
小國小民‧夜籟
@silentsound
Tue, May 6, 2025 12:00 PM
這個採買是全聯嗎www
太陽草
@vamiyu
Tue, May 6, 2025 12:53 PM
這個食譜內容有這麼全聯嗎!!! (震驚)
小國小民‧夜籟
@silentsound
Tue, May 6, 2025 1:26 PM
因為跟我會用的食材重疊很高哈哈哈~除了梅子汁
所以是不是啊?
太陽草
@vamiyu
Tue, May 6, 2025 2:48 PM
哈哈的確是全聯!!! 我還想說超市的菜都差不多,原來全聯菜這麼有區辨力 XD
太陽草
@vamiyu
Tue, May 6, 2025 2:48 PM
梅子是老媽醃的,梅子汁是精華,一直在想要怎麼利用~
hayasi0106
@hayasi0106
Wed, May 7, 2025 6:30 AM
小國小民‧夜籟
@silentsound
Wed, May 7, 2025 9:15 AM
蒸煮麵我買了還沒煮來吃過XD
我想念我媽的醃梅子.........QQ 她走後好幾甕放久都變成泥了QQ
載入新的回覆
水炒大陸妹 (調味鰹魚粉 + 鹽巴) (金針菇跟大蒜都被 PASS 了)
馬鈴薯大雜燴蔬菜梅子燉肉 (內容物包括馬鈴薯一顆、高麗菜三片、雞胸肉炒肉片用蠔油隨便抓幾下醃兩分鐘、金針菇、芋頭、南瓜、紅蘿蔔) (調味是豪邁的醃梅子汁、醬油、砂糖跟水,並且梅子汁倒太多了所以從提味變主味...^^bbb)
蒸煮麵用水炒剩的汁加熱水下去煮軟,就匆忙上桌了~
肉片偏柴,不過沒有被挑出來送媽媽吃!!!
下午採買的食材裡,板豆腐沒用上,明天要想辦法消耗了~(煮成水餃蔬菜豆腐大雜燴湯?)
所以是不是啊?
我想念我媽的醃梅子.........QQ 她走後好幾甕放久都變成泥了QQ