▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:51 PM
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限定交流
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⊹ℒ𝒶𝓇𝓉𝒾𝓃⊹
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——安東尼不是這間餐廳第一個負責做甜點的廚師，但他想他是最常出現在外場的那個。
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:52 PM
安東尼，能麻煩你來一下嗎？
他的獨處時間總是轉瞬即逝，才剛將一排麵糰刷上蛋液後送入烤爐，轉頭就和餐館老闆的眼神對上。
而問題的答案顯然是好的，雖然即便那不是上司他也不常說不。於是安東尼簡單沖洗了下手，就跟著對方來到其中一桌桌邊。
這位先生想點一道菜，可是那已經從菜單上拿下來很久了，但我想也許能復刻看看？
「可以試試看。」他不確定的回應，眨了眨眼，然後微微偏頭看向坐在桌旁的白髮青年。
⊹ℒ𝒶𝓇𝓉𝒾𝓃⊹
@N_09
Mon, May 5, 2025 12:53 PM
「真的可以麻煩你嗎......！？」
戴著帽子的拉爾汀抬起頭來，一雙眼仍蒙在鴨舌帽沿的陰影下。
他有些侷促地看著眼前這位深棕色短髮的男子，剛才他想點一道從前來這裡時吃過的甜點，卻沒在菜單上看到，只是好奇地問了一下服務生，誰想到對方竟把餐廳老闆找來了，而老闆又把內場的廚師給叫來。其他的客人以為出了什麼麻煩，視線紛紛投向這裡。
「那是我小時候來這裡吃過的蛋糕，雖然很好吃，但現在回想起來的話，也許會十分費工呢......不方便的話拒絕我沒關係的！菜單上有好幾款蛋糕我也很有興趣！」
他慌忙地擺手解釋到，期望這麼說能減少耽誤人家做生意的時間。
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:53 PM
那個蛋糕以前也是招牌菜，我怎麼就把他忘了呢？
在安東尼回覆之前，餐館老闆也在旁嘟囔說著，這讓他不由得起了幾分好奇，畢竟身為廚師，理所當然也會對令人印象深刻的料理感興趣。
「沒問題的，我剛好送東西進烤箱，也要等一段時間。」留意到青年是個客氣禮貌的人，他回應時靦腆地擺了擺手，表示自己很樂意了解更多。
「可以跟我說說嗎那大概是怎樣的蛋糕⋯⋯噢，我可以坐這邊嗎？」
將還沾有水滴的手在圍裙上揩了揩，接著從口袋中掏出小筆記本，指了指人對面的椅子問。
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@N_09
Mon, May 5, 2025 12:53 PM
對方的回應讓拉爾汀露出喜出望外的笑容，原先他滿懷期待的心情在看到菜單那一刻時落了空，而現在又有了一絲希望。
「好的！請坐、請坐！」他趕緊伸手朝向對面的椅子，禮貌地請對方坐下。
「嗯......我很清楚地記得那種蛋糕在表面使用了很多水果裝飾，主要是草莓和奇異果，不過蛋糕體似乎不是常見的海綿蛋糕，表面吃起來是酥脆的，內裡卻像雲朵一樣柔軟，現在想起來還是很不可思議......。」
拉爾汀回憶起當時還小小的他，雙眼睜得大大的看著父母幫他把蛋糕切好放到面前時，那個蓬鬆潔白的蛋糕，承載著珠寶般的各式水果。
「可惜當時沒有拍到照片，不然就容易許多了......。」
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:54 PM
「謝謝。」
得到許可後才坐下，安東尼在座位上稍稍調整了坐姿，避免拘謹的姿態太像警察在跟民眾做筆錄。
「水果的話我們都有，昨天剛進了批草莓。」他翻開筆記本新的一頁，鈍頭的鉛筆在上面畫了顆簡陋的卡通草莓，在聽見蛋糕的形容時稍稍停頓，試圖將線索在腦海中拼湊。
「沒關係，我們可以一起猜猜看，外面酥脆⋯⋯。」專注思考讓他暫時忘記跟陌生人講話的緊張，沒有執筆的手在空中比劃，瀏海後的異色眼眸因為思考而瞇起。
「有抹醬嗎？糕體大概是什麼顏色的。」
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@N_09
Mon, May 5, 2025 12:54 PM
「與其說是抹醬.......比較像是淋上去或加在蛋糕上層那樣，應該是鮮奶油之類的東西，蛋糕本身也是同樣的白色。」
在記憶中努力翻找著更清晰的畫面，無奈那已經是自己還只有個位數年紀時吃過的甜點，而且也只來過那麼一回。
「對不起，那都已經是好幾年前的事情了，我也只吃過一次，請讓我再想想......。」
單憑既是白色又同樣以鮮奶油和新鮮水果為主這幾點，實在是蛋糕當中的大眾臉，拉爾汀有些懊惱自己不能想起更加關鍵性的特質時，腦海裡模糊的影像讓他有了些新的想法。
「啊！我想到了，那個蛋糕不只內裡像雲朵般柔軟，糕體本身也是像雲朵那樣不規則狀的，烘烤時應該沒有像大多數蛋糕一樣用模具定型！」
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:54 PM
——難得有人在對話間表現的比他更慌張。
「沒事的，畢竟已經過很久了⋯⋯！」
安東尼在青年流露出歉意時不禁冒出這個念頭，少見的位居安撫別人的那側，他暗自感到新鮮，同時盡力扮演要人別擔心的角色。
「不規則嗎？讓我想想⋯⋯。」隨後新增的線索讓他又了新的靈感，筆頭輕敲下唇，他在思考片刻後開口。「聽起來蠻像是蛋白霜。」
不確定對方對甜點的認識有多深，他又試著形容。「吃起來會有點輕盈的空氣感，所以需要添加很多配料讓口感更豐富。」
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@N_09
Mon, May 5, 2025 12:54 PM
「蛋白霜......！」廚師的回應讓他茅塞頓開，馬卡龍也是使用相同的材料，但他怎麼就沒想到呢？
「就是您說的那種口感沒錯！我總是惦記著當時品嘗到的那個美味，實在是令人印象深刻的體驗。」回憶中的甜點模樣越發清晰，好像再靠近一點連香氣都能聞到。
「不過我也只在這裡吃過呢......，之前找了好幾家餐廳和甜點店，他們都沒有這個品項，雖說我也不知道這道甜點的名字，所以只能憑印象來找。」
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:54 PM
笑容在清秀的臉上盪開，無庸置疑的喜悅也感染了安東尼。
「太好了。」他由衷的說，一邊在腦內推演製作方式，鈍掉的鉛筆尖又草草在筆記本上寫下什麼。
「這在這好像不太流行，也許比較合歐洲人口味⋯⋯噢，這叫做Pavlova。」回想起自己來到美國後也沒吃過幾次，安東尼試著回想起那道經典甜點的模樣，又開口問。
「我想我記得怎麼做，但需要一點時間，您這邊方便嗎？」這才想起也許對方用完餐後還有其他行程，就怕是來不及等蛋白霜烤好。
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@N_09
Mon, May 5, 2025 12:54 PM
「Pav...Pa......？」對方念得太順了，拉爾汀還來不及聽清楚怎麼唸，一臉困惑地用歪七扭八的發音複述著。
安東尼的疑問讓他趕緊暫停嘗試發音，被聽到的話感覺還是會有些不好意思。
「呃......嗯，沒、沒問題的，現在時間對我來說還早！」
「原本就預計用完午餐後休息一會兒，再點一份下午茶的，沒想到還有機會能再次品嘗到從前的美味，真的很謝謝你！」
他心想著另一人也是要到深夜才回家，還不至於對方到家時家中仍空無一人。
「而且，我有聽說過烤製蛋白霜非常花時間呢......我很願意等待的！」
▋I ▋ 驚世害叔
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Mon, May 5, 2025 12:54 PM
「Pavlova。」安東尼覆述，這次語速放的慢一些，他想青年會想好好記得這道甜點的名字。
「噢，那就好，那我現在就去準備。」
安東尼也不自覺的感到期待，他將筆記本闔上，正要說聲用餐愉快便離開時，又忽然像是想起什麼般停頓，躊躇著開口。
「那⋯⋯如果方便的話，在等正餐上來前的空檔，可以麻煩你來廚房看一下我做的對不對嗎？」
腦海中的食譜是一回事，是否跟人記憶中的相符又是另一回事，好不容易找到答案，他希望成品越接近對方的想像越好。
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@N_09
Mon, May 5, 2025 12:55 PM
「咦？可、可以嗎？」
安東尼的請求讓拉爾汀有些意外，但想想將這困難的請求全壓在對方身上，他心裡也過意不去，如果稍微能幫上一點忙、讓製作過程順利的話，安東尼也可以早些回到工作崗位上的吧。
「那個，我也會做一些甜點，不過從沒做過使用蛋白霜來烤製的類型，只能憑記憶來判斷，也不曉得能不能幫上忙......但如果您覺得有需要的話我很樂意！」
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:55 PM
「噢，難怪您知道蛋白霜要烤很久。」想想有些客人總以為餐點就像魔法一樣，是
啪
一聲就可以弄出來的東西，內行的客人終究討喜的多
「如果您想參與的話當然歡迎⋯⋯！但隨時要休息一定是沒問題的。」讓客人動手是有些失職，但想想意義非凡的事物會讓人想參與的吧——他這麼想著，領著人回到廚房，然後從一旁拿了件圍裙給人。
「先穿上吧，怕弄髒衣服。」儘管製作甜點的區域每天都有細心清掃過，但進到廚房就會有被各種醬料食材弄髒的可能。
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@N_09
Mon, May 5, 2025 12:55 PM
「謝謝！」接過圍裙並熟練地穿上後，忍不住好奇地環視了四周，但在不經意和其他內場員工對上視線時，還是趕緊別開了眼，想著得盡量越低調越好。
「那麼，我們要從哪裡開始呢？可以的話我也想幫忙做一些，這樣您就可以趁空檔處理其他餐點了。我會打發鮮奶油，也能幫忙切Pavlova要用到的水果丁，其他步驟我不太清楚，不過知道的話或許也可以做到！」
每道料理和甜點從備料到上桌總是需要不少時間的，拉爾汀眼前只需要專注在Pavlova這道甜點上，但安東尼或許還要製作其他客人的餐點，他想盡可能不耽誤安東尼太多時間。
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:55 PM
「謝謝您，那就太好了。」安東尼再次體會到了這位客人很體貼的事實，他感激的眨眨眼，一邊著手開始準備。
「那能請您幫忙將蛋白打至發泡嗎？」想想對方似乎對做甜點有經驗，安東尼便放心的選用稍有專業性的詞彙。「打發後等等我們再加入白醋跟玉米澱粉。」
「水果我來切好了。」剛好有其他甜點需要用到，一起備料也方便。
走回熟悉的戰場讓他的動作相較於剛才來得俐落些——他實在不是當服務生的料。
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@N_09
Mon, May 5, 2025 12:55 PM
「好的。」
話說完後拉爾汀卻沒有立刻行動，他思考著究竟要做幾人份才好，最後決定拿了八顆雞蛋，著手仔細地將蛋白與蛋黃分離。
從前製作其他甜點時也曾經需要打發蛋白，在這個步驟上他做得還算是得心應手，而材料也都在手邊，可見得有人在悉心維護這個工作環境。
電動打蛋器的機械聲持續了好一陣子後才停歇，伴隨著疲憊的尾音從雪白的蛋白霜裡起身。
「這樣應該沒問題了。」打蛋器上頭殘留的蛋白霜尖端呈現漂亮的彎鉤狀，是蛋白霜已經打發完全的指標。
「安東尼先生，蛋白霜我做好了！」拉爾汀像是將習題完成後，想趕緊請老師來檢查和誇獎的小學生，卻沒有發覺自己順口說出了先前聽到的那個名字。
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:55 PM
「我來了。」拉爾汀打發蛋白霜的時間，剛好夠安東尼將水果堆削成厚度相同的薄片，聽到呼喚，他快速的洗掉手上殘留的水果汁液，這才走過來檢查。
「噢，做得很好。」安東尼驚喜地眨眨眼，拿了根湯匙測試蛋白霜的軟硬度——恰到好處，沒有需要補救的地方，他已經能想像成品會有多漂亮。
「接著要加入一點白醋跟澱粉，能麻煩您幫忙澱粉的⋯⋯不好意思，您怎麼稱呼呢？」
他默背著食譜的步驟，這才後知後覺的發現剛才對方喊的是名字，這讓他在猶豫片刻後也這麼問道。
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@N_09
Mon, May 5, 2025 12:55 PM
即使已經不是小孩子了，得到稱讚時還是令他開心，似乎還能預見成品的模樣，嘴角又上揚了幾分。
直到聽見安東尼的疑問，拉爾汀才後知後覺地感到有些尷尬。
「啊！不好意思，我都沒有先自我介紹......還唐突稱呼了您的名字......。」想到對方都還沒親口說，就冒失地把之前聽到的名字給喊了出來，實在有些不禮貌。
「我的名字是拉爾汀，非常抱歉，剛才是我不好......方便再重新請教您該怎麼稱呼嗎？」
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:55 PM
「不會唐突的，很高興認識您，拉爾汀先生⋯⋯可以叫我安東尼就好。」
是可以來個握手，但兩人手上都沾了點白粉，於是安東尼只是飛快的抿了個笑意代替，希望足夠表示自己並不介意。
手上一邊接續著接下來的步驟，讓蛋白霜更趨近於能定型的狀態，一邊斟酌著適合閒聊的話題。
「您之前是⋯⋯待在別的地方嗎？」想起對方說這道甜點是小時候吃的，他便好奇的問。
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@N_09
Mon, May 5, 2025 12:55 PM
「我也很高興能認識您，安東尼先生。」
拉爾汀原本下意識想伸出手，但當手出現在視線範圍內時，便默默地收了回來。
「啊！我本身住在加拿大，這次是趁假期搭了長途巴士來玩，不過今天是最後一天了，晚上的時候就要搭車回去。」心想也許對方是疑惑從沒看過自己來到這間店用餐，卻知道這裡很久以前曾經在菜單上的甜點，才會這麼問到。
「以前在這裡吃到Pavlova，也是父母帶我來美國玩的期間，正好有天是我的生日，來到這間餐廳為我慶生時點的。」
「不過說實話，我剛剛其實很緊張呢......看到菜單上沒有Pavlova的圖片時，很擔心是不是我記錯店家、反而造成你們的困擾了呢。」
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:55 PM
「那還真是差點就要錯過了。」
安東尼眨眨眼，本來就能感受到這道菜對拉爾汀而言具備意義，這下又更能體會到參與其中有多榮幸。
「不會困擾，我也很高興能做這道甜點。」一起和人將蛋白霜倒入烤盤，他在猶豫片刻後開口。
「現在找回食譜了，再做幾次都沒問題。」不好意思的搔搔臉，這讓些許麵粉沾上臉頰，不過此時他並不那麼介意，把注意力都放在要講出來的話上。
「您或您的家人之後有空的話——都很歡迎再來。」
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@N_09
Mon, May 5, 2025 12:56 PM
「真的？！」拉爾汀聽見這消息喜出望外，不禁提高了些聲量，下一秒便對上其他人投射過來的視線，嚇得他不自覺用一手遮掩住嘴，結果反而又在嘴邊沾上一圈白粉卻沒發覺。
「咳......當、當然！我回去一定會告訴家人，說從前的那道甜點叫做Pavlova，而且還能回到這裡品嘗了！」
像孩子們說悄悄話那般壓低了聲音，但還是壓不了當中的期待。
「到時候一定得記得要和爸爸媽媽拍照留念才行呢！」
小花朵般的談笑聲歡快地在廚房一角裡盛開著，兩人一邊著手將蛋白霜放上烤盤，準備進入最耗時的烤製步驟。
「接下來就要把蛋白霜拿去烤了呢，這個要烤多久呢？有沒有什麼還需要幫忙的？」
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:56 PM
「如果他們有空願意來做客的話，當然也是非常歡迎。」
試著讓口吻聽起來不是客套而是真歡迎，安東尼努力的揀選字詞，那聽上去還是有幾分太過禮貌，但能從表情中看出他是真心的。
隨後一朵朵雲朵般的蛋白霜已經準備定型，安東尼一邊調整烤箱的溫度，一邊回。
「大概四十分鐘，接下來就是擺水果而已⋯⋯！」
「——噢天啊我是不是耽誤到您用餐了。」
不知不覺發現小聊了一段時間，安東尼差點忘記面前的是客人而不是友善的廚房小精靈，人家還沒吃飯呢，怎麼就先來幫忙了！
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@N_09
Mon, May 5, 2025 12:56 PM
「咦？啊......沒關係的、真的沒關係！我剛剛已經有吃一些了，不會餓的！」拉爾汀急忙擺擺手說到，即便他點的那份餐只吃了沒幾口，人就跑來這裡幫忙，但不會餓也是實話，吃下去的份量已夠他撐到晚上了。
離甜點完成只剩下等待蛋白霜烤好後、以鮮奶油和豐富的水果點綴而已，拉爾汀直覺想著要問還有沒有需要幫忙的，話到嘴邊時頓了頓，又改口說到:
「不過......我繼續待在這好像也不太方便，還是我四十分鐘後再過來呢？」
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:56 PM
「那就好，不過這邊交給我就行了。」聽到對方沒有被耽誤讓安東尼鬆了口氣，不過他還是覺得客人該好好享用用餐時光，不是待在戰場一樣的廚房當中。
「我等等會叫您的。」將人送出廚房後，他繼續跟其他客人的甜點奮鬥，四十分鐘顯得並不長，眨眼間就過去了。
—
將頭探出廚房門，往那抹淺色的身影看去。
⊹ℒ𝒶𝓇𝓉𝒾𝓃⊹
@N_09
Mon, May 5, 2025 12:56 PM
「噢！安東尼先生，蛋白霜烤好了嗎？」
拉爾汀提前按掉了手機的鬧鐘，提前把飯吃完並擦好嘴巴等待安東尼出現，當時間快到的時候，他的視線已經飄向廚房門口了。
「不知道烤得如何......這是我第一次接觸蛋白霜甜點，總覺得有點緊張呢。」他快步走向對方，暗自希望等會兒能夠見到烤盤上有一朵朵完美的小雲。
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:56 PM
「是的，請跟我來。」
「目測上去是沒有差錯⋯⋯但是還是要麻煩您幫我看一下是不是您要的。」領著人走進廚房，烤盤已經擱置在廚房中島上。將手規矩的背在身後，安東尼說的保守，神情倒是比平常雀躍些許。
「水果片我還沒擺上去，想說您比較知道要怎麼擺——噢這裏也有一些果醬跟蜂蜜可以搭配。」指了指一旁的瓶罐。
⊹ℒ𝒶𝓇𝓉𝒾𝓃⊹
@N_09
Mon, May 5, 2025 12:56 PM
烘烤後的蛋白餅光澤柔軟潔白，不規則的造型讓它看上去如雲朵般的輕盈。拉爾汀小心翼翼地湊近，好像怕有一點風吹草動就會弄垮pavlova。
「就是這個！安東尼先生，這跟我以前吃到的那個甜點基底一模一樣！」
這次他有記得他們現在人在廚房裡，壓低了聲音對一旁的安東尼說到。
「搭配的話……因為我當初是做了兩人份的蛋白霜，想說我們可以各搭配一份自己喜歡的口味，不知道您覺得如何呢？」
拉爾汀先前在準備製作蛋白霜時，心想如果能成功復刻這道美味，卻只有自己能夠享用的話，未免太不公平，而且安東尼是專業的廚師，吃了或許會有更多的心得。
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:56 PM
「那就太好了。」彷彿被頒發獎章，安東尼一如往常沒有將情緒表現得太明顯，但能從上揚的語尾聽出他很高興，掩藏在瀏海後的眼眸也微微彎起。
「噢，當然好。」至於聽到提議時則是有些意外的眨眨眼，但很快就欣然接受，畢竟他也真的很想試試看這道料理的滋味。他將盛有切好水果的碗拿了過來，開始思索要怎麼做最後的擺飾。
「我的話想擺一點藍莓跟奇異果——您呢？」
⊹ℒ𝒶𝓇𝓉𝒾𝓃⊹
@N_09
Mon, May 5, 2025 12:57 PM
「唔......我想想......。」
安東尼準備了幾種水果，當選項有兩個以上時，拉爾汀就進入選擇困難的狀態，感覺不論哪兩種水果相互搭配起來，都能碰撞出獨特的美味。
「實在是難以抉擇呢......記得從前吃到的是搭配草莓和一些其他的莓果類，不如就按照這些來擺吧！」
決定跟隨回憶中的模樣來選擇水果，拉爾汀拿定主意後便開始以草莓為主，覆盆子、藍莓、黑莓為點綴做裝飾，小心翼翼地按照心中的想像、將精緻如珠寶的莓果安上純白的蛋白餅，隨興地用鮮奶油襯托。
等到收尾時在上頭放一小枝薄荷葉，如最後一片拼圖般、完成了拉爾汀回憶中的畫面。
「完成了......！沒想到真的做出來了！真的好高興！」
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:57 PM
「莓果的話跟糕體本身的口感很搭，一點酸也可以跟甜味平衡，您可以試試看。」
一邊將自己的材料悉心排列，安東尼也不忘在一旁給予些許建議，無形中彷彿摸著了一點與客人交際的技巧。
「恭喜您，太好了。」就像一起完成了一份困難的拼圖，看到青年臉上展開純粹喜悅的笑意，安東尼也由衷替人感到高興，仍然半藏在瀏海下的眉眼不自覺的柔和些許，彎起淺淺弧度。
「您等等是打算內用還是帶回家再享用呢？」
⊹ℒ𝒶𝓇𝓉𝒾𝓃⊹
@N_09
Mon, May 5, 2025 12:57 PM
「這都是多虧了安東尼先生！我一個人的話在回想細節階段恐怕就要打退堂鼓了......。」拉爾汀在完成大任務後，表情放鬆了許多，並帶著感激的眼神看著安東尼。
「唔......我是很想帶回去再享用，但也很怕回程在長途巴士上一路顛簸，等到家時打開的模樣會很淒慘......。」笑容轉變成有些無奈地苦笑，腦海裡也不禁想像起，現在還漂漂亮亮擺在這裡的pavlova，經過漫長車程後會變成什麼慘狀，相比之下，保冷可能還只是個小問題了。
「還是在這邊吃就好了！而且現在吃應該也是最美味的時刻！」
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:57 PM
「我想老闆也很高興能夠找回這份食譜。」
被盈滿感激的視線注視，讓安東尼不禁因為不好意思而稍稍垂下視線，但很快又轉了回來。
「確實現在吃是最好呢。」雖然要怎麼享用都予以尊重，但身為廚師也知道食用的最佳時機，既然他還在工作，不得不稍晚再吃，至少拉爾汀值得好好享受這份成果。
於是他點點頭，取了餐具送人回到座位上，回到廚房中，看見剩餘的材料又萌生了新的念頭，說到方便攜帶的話，也是有別的選項——。
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:57 PM
他在不久後又從廚房門探出半個頭，看見青年還在座位上便走上前，輕輕將一個小紙盒放上桌面。
「噢，剛好有剩點材料，我想說您回程時可以有個小點心——。」擱下東西後，手頓時因為無處安放在身側不自然的蜷起。「我想這不太容易壓壞。」
他眨眨眼，掀開紙盒一角，裡頭裝著一塊達克瓦茲，小巧的酥脆餅乾夾著不易流散的果醬，份量不多，權當是漫漫旅途中的精神食糧。
⊹ℒ𝒶𝓇𝓉𝒾𝓃⊹
@N_09
Mon, May 5, 2025 12:57 PM
本來拉爾汀還在喝著半杯滿的檸檬茶，回味著才剛細細品嘗完的成果時，見到安東尼提著一個小紙盒，好奇地順著對方的手往裏頭看了一眼，結果差點沒嚇得把手上的茶杯給灑了。
「這、這怎麼好意思......！」拉爾汀慌裡慌張的，想站起來到一半又坐回去反覆了幾次，腦袋才又轉了過來。
「我......我已經麻煩您製作了pavlova，現在還收了這個達克瓦茲......。」他把身後的背包拎到胸前，在裡面摸索了一陣，拿出了一個小保鮮盒，裡面裝著各種小餅乾，有的放了巧克力豆、有的用擠花袋做成了小花樣、有的用薄餅夾了香甜的餡料。
「這個......是我自己做的一些小點心，如果您不嫌棄的話，可以讓我用這個交換嗎？」
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:57 PM
一度以為忽然出現嚇著了人，安東尼也手抖了下，險些讓盒內小巧的達克瓦茲滾到地上。
「噢、噢，一點小東西而已。」學會先將紙盒放下才笨拙地揮手，安東尼在意識到他們兩個一起手足無措擺動會很荒謬時硬生生停下，指尖不自然地停在後頸。
「交換⋯⋯怎麼會嫌棄呢，當然好。」隨後對方掏出的東西讓他輕輕的眨眨眼，有些意外，但很快轉為一個淺淺抿起的笑意。
「那，那我挑一個——？」他拿了個盤子，謹慎的像是對待另一個要端上桌的甜點。
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@N_09
Mon, May 5, 2025 12:57 PM
「呃、不！整盒都給您！啊......。」
拉爾汀見狀急得脫口而出，而後才想到餅乾太多會不會造成對方困擾，一時間又顯得躊躇，可是話已出口，再回頭說拿個幾片也不好意思，愣了幾秒才終於想到了辦法，將盒子擺在桌上。
「餅乾很多，也可以大家一起吃！」
「真的很謝謝您，製作出了我回憶中的味道，還多得到了一份驚喜。」拉爾汀小心翼翼地捧起裝著達克瓦茲的小盒子，如果說pavlova盛載的是往日美好，那盒內裝滿的便是當下的喜悅。
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:57 PM
「我們可以拿這麼多嗎？」
沒料到整盒餅乾都是贈禮，安東尼意外的眨眨眼，手中的盤子頓時沒了用處，於是他慌忙的擱下，改以將小盒子捧起。
「謝謝。」他說。又在意識到他們今天互相道謝的次數跟小餅乾一樣多時頓了頓，尋思起更不像客套話的回應。
「⋯⋯我們這裡的人都蠻喜歡吃甜食的，我想剛剛幫你上菜的服務生會想要奶油口味。」
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:58 PM
「老闆的小孩放學後會過來，我猜他會選巧克力豆那片，綠色那片加了抹茶粉嗎？感覺主廚會喜歡。」
垂下的眼眸掃過盒中口味不一的餅乾，推測它們最終獎落何處。他想也許等等拉爾汀就會離開，無緣聽見大家的感謝。
而身為廚師，他知道作品被喜愛是多麼令人開心的一件事。
「先代替他們謝謝你。」最後他抬起頭，輕輕抿起的嘴角微微上揚，收攏了環抱著盒子的手。
⊹ℒ𝒶𝓇𝓉𝒾𝓃⊹
@N_09
Mon, May 5, 2025 12:58 PM
「沒錯！綠色的是抹茶口味，角落這邊還有一兩片草莓果醬夾心的，我自己喜歡很多種口味輪流吃，這樣比較不會膩，而且像現在要分給很多人的話，大家也比較能得到自己喜歡的口味！」拉爾汀笑著說到，光是聽著安東尼這樣流暢地說出每個人各自偏好的口味，再加上先前願意幫忙拉爾汀製作出pavlova，更覺得他是位細心又體貼的人。
oO(他做出來的料理，想必也會讓人在品嘗的時候，能從中體會出這些細膩的心思吧！)
⊹ℒ𝒶𝓇𝓉𝒾𝓃⊹
@N_09
Mon, May 5, 2025 12:58 PM
「這些餅乾口味我做過很多次了，應該都有烤好，嘿嘿......。」看見對方把裝著餅乾的盒子攏在手裡，莫名覺得有些不好意思，只是扭捏到一半的手忽然僵住，像是驚覺了什麼事情。
「啊......我是不是耽誤您太多時間了！？」對方可能只是想拿個點心過來之後就回廚房的，結果自己又拖著人說了好一些話。
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:58 PM
「看上去是烤的很成功的，希望等等大家會留一片給我。」
笨拙的回應聽起來更像是一板一眼的餐點評價，盒裝的餅乾倒是被好好的捧在胸前。而一本正經的神情讓少見的玩笑並不明顯，他飛快的眨眨眼掩飾侷促，在聽見下一句話時搖搖頭。
「噢，不會耽誤，今天客人比較少⋯⋯不過等等確實要回去準備晚餐甜點了。」畢竟他終究不是服務生，雖然今天的經歷讓他難得的覺得接待客人也不錯，誰知道呢，說不定他有一天也能成為一個領班。
「那就⋯⋯先跟您說聲再見？」
⊹ℒ𝒶𝓇𝓉𝒾𝓃⊹
@N_09
Mon, May 5, 2025 12:58 PM
「我把這杯茶喝完後也差不多該準備去坐車了，下次再帶更多人來品嘗安東尼先生的手藝！」拉爾汀微笑回應到，手不自覺摸了摸裝有達克瓦茲的小盒子。
「您快回去忙吧，下次再見了！」
揮手向安東尼道別後，拉爾汀看了一眼手機上的時間，又在餐廳內小坐了一會兒才把茶喝完。
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 12:58 PM
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⊹ℒ𝒶𝓇𝓉𝒾𝓃⊹
@N_09
Mon, May 5, 2025 1:01 PM
謝謝叔姪中讓最好ㄉ安東尼幫爾汀做出回憶中ㄉ點心!! 媽ㄚ這ㄍ交流真ㄉ可愛死小姪真ㄉ好好溫柔體貼又細心...
還有美麗合影我實在太幸福
▋I ▋ 驚世害叔
@Antipillow
Mon, May 5, 2025 1:04 PM
貼完發現不知不覺好長好好笑
這邊才感謝醫生玩耍每次打開噗都覺得蛤也太乖了吧（太乖了）醫生的反應超級勾追他好有禮貌
一起做甜點也是溫馨極了好喜歡暖暖ㄟ交流⋯⋯⋯⋯
載入新的回覆
——安東尼不是這間餐廳第一個負責做甜點的廚師，但他想他是最常出現在外場的那個。
安東尼，能麻煩你來一下嗎？
他的獨處時間總是轉瞬即逝，才剛將一排麵糰刷上蛋液後送入烤爐，轉頭就和餐館老闆的眼神對上。
而問題的答案顯然是好的，雖然即便那不是上司他也不常說不。於是安東尼簡單沖洗了下手，就跟著對方來到其中一桌桌邊。
這位先生想點一道菜，可是那已經從菜單上拿下來很久了，但我想也許能復刻看看？
「可以試試看。」他不確定的回應，眨了眨眼，然後微微偏頭看向坐在桌旁的白髮青年。
「真的可以麻煩你嗎......！？」
戴著帽子的拉爾汀抬起頭來，一雙眼仍蒙在鴨舌帽沿的陰影下。
他有些侷促地看著眼前這位深棕色短髮的男子，剛才他想點一道從前來這裡時吃過的甜點，卻沒在菜單上看到，只是好奇地問了一下服務生，誰想到對方竟把餐廳老闆找來了，而老闆又把內場的廚師給叫來。其他的客人以為出了什麼麻煩，視線紛紛投向這裡。
「那是我小時候來這裡吃過的蛋糕，雖然很好吃，但現在回想起來的話，也許會十分費工呢......不方便的話拒絕我沒關係的！菜單上有好幾款蛋糕我也很有興趣！」
他慌忙地擺手解釋到，期望這麼說能減少耽誤人家做生意的時間。
在安東尼回覆之前，餐館老闆也在旁嘟囔說著，這讓他不由得起了幾分好奇，畢竟身為廚師，理所當然也會對令人印象深刻的料理感興趣。
將還沾有水滴的手在圍裙上揩了揩，接著從口袋中掏出小筆記本，指了指人對面的椅子問。
對方的回應讓拉爾汀露出喜出望外的笑容，原先他滿懷期待的心情在看到菜單那一刻時落了空，而現在又有了一絲希望。
拉爾汀回憶起當時還小小的他，雙眼睜得大大的看著父母幫他把蛋糕切好放到面前時，那個蓬鬆潔白的蛋糕，承載著珠寶般的各式水果。
得到許可後才坐下，安東尼在座位上稍稍調整了坐姿，避免拘謹的姿態太像警察在跟民眾做筆錄。
「沒關係，我們可以一起猜猜看，外面酥脆⋯⋯。」專注思考讓他暫時忘記跟陌生人講話的緊張，沒有執筆的手在空中比劃，瀏海後的異色眼眸因為思考而瞇起。
在記憶中努力翻找著更清晰的畫面，無奈那已經是自己還只有個位數年紀時吃過的甜點，而且也只來過那麼一回。
單憑既是白色又同樣以鮮奶油和新鮮水果為主這幾點，實在是蛋糕當中的大眾臉，拉爾汀有些懊惱自己不能想起更加關鍵性的特質時，腦海裡模糊的影像讓他有了些新的想法。
——難得有人在對話間表現的比他更慌張。
安東尼在青年流露出歉意時不禁冒出這個念頭，少見的位居安撫別人的那側，他暗自感到新鮮，同時盡力扮演要人別擔心的角色。
不確定對方對甜點的認識有多深，他又試著形容。「吃起來會有點輕盈的空氣感，所以需要添加很多配料讓口感更豐富。」
笑容在清秀的臉上盪開，無庸置疑的喜悅也感染了安東尼。
「這在這好像不太流行，也許比較合歐洲人口味⋯⋯噢，這叫做Pavlova。」回想起自己來到美國後也沒吃過幾次，安東尼試著回想起那道經典甜點的模樣，又開口問。
安東尼的疑問讓他趕緊暫停嘗試發音，被聽到的話感覺還是會有些不好意思。
他心想著另一人也是要到深夜才回家，還不至於對方到家時家中仍空無一人。
「噢，那就好，那我現在就去準備。」
安東尼也不自覺的感到期待，他將筆記本闔上，正要說聲用餐愉快便離開時，又忽然像是想起什麼般停頓，躊躇著開口。
腦海中的食譜是一回事，是否跟人記憶中的相符又是另一回事，好不容易找到答案，他希望成品越接近對方的想像越好。
安東尼的請求讓拉爾汀有些意外，但想想將這困難的請求全壓在對方身上，他心裡也過意不去，如果稍微能幫上一點忙、讓製作過程順利的話，安東尼也可以早些回到工作崗位上的吧。
每道料理和甜點從備料到上桌總是需要不少時間的，拉爾汀眼前只需要專注在Pavlova這道甜點上，但安東尼或許還要製作其他客人的餐點，他想盡可能不耽誤安東尼太多時間。
走回熟悉的戰場讓他的動作相較於剛才來得俐落些——他實在不是當服務生的料。
話說完後拉爾汀卻沒有立刻行動，他思考著究竟要做幾人份才好，最後決定拿了八顆雞蛋，著手仔細地將蛋白與蛋黃分離。
從前製作其他甜點時也曾經需要打發蛋白，在這個步驟上他做得還算是得心應手，而材料也都在手邊，可見得有人在悉心維護這個工作環境。
電動打蛋器的機械聲持續了好一陣子後才停歇，伴隨著疲憊的尾音從雪白的蛋白霜裡起身。
他默背著食譜的步驟，這才後知後覺的發現剛才對方喊的是名字，這讓他在猶豫片刻後也這麼問道。
即使已經不是小孩子了，得到稱讚時還是令他開心，似乎還能預見成品的模樣，嘴角又上揚了幾分。
直到聽見安東尼的疑問，拉爾汀才後知後覺地感到有些尷尬。
是可以來個握手，但兩人手上都沾了點白粉，於是安東尼只是飛快的抿了個笑意代替，希望足夠表示自己並不介意。
手上一邊接續著接下來的步驟，讓蛋白霜更趨近於能定型的狀態，一邊斟酌著適合閒聊的話題。
拉爾汀原本下意識想伸出手，但當手出現在視線範圍內時，便默默地收了回來。
安東尼眨眨眼，本來就能感受到這道菜對拉爾汀而言具備意義，這下又更能體會到參與其中有多榮幸。
「不會困擾，我也很高興能做這道甜點。」一起和人將蛋白霜倒入烤盤，他在猶豫片刻後開口。
像孩子們說悄悄話那般壓低了聲音，但還是壓不了當中的期待。
小花朵般的談笑聲歡快地在廚房一角裡盛開著，兩人一邊著手將蛋白霜放上烤盤，準備進入最耗時的烤製步驟。
試著讓口吻聽起來不是客套而是真歡迎，安東尼努力的揀選字詞，那聽上去還是有幾分太過禮貌，但能從表情中看出他是真心的。
隨後一朵朵雲朵般的蛋白霜已經準備定型，安東尼一邊調整烤箱的溫度，一邊回。
不知不覺發現小聊了一段時間，安東尼差點忘記面前的是客人而不是友善的廚房小精靈，人家還沒吃飯呢，怎麼就先來幫忙了！
離甜點完成只剩下等待蛋白霜烤好後、以鮮奶油和豐富的水果點綴而已，拉爾汀直覺想著要問還有沒有需要幫忙的，話到嘴邊時頓了頓，又改口說到:
—
拉爾汀提前按掉了手機的鬧鐘，提前把飯吃完並擦好嘴巴等待安東尼出現，當時間快到的時候，他的視線已經飄向廚房門口了。
烘烤後的蛋白餅光澤柔軟潔白，不規則的造型讓它看上去如雲朵般的輕盈。拉爾汀小心翼翼地湊近，好像怕有一點風吹草動就會弄垮pavlova。
這次他有記得他們現在人在廚房裡，壓低了聲音對一旁的安東尼說到。
拉爾汀先前在準備製作蛋白霜時，心想如果能成功復刻這道美味，卻只有自己能夠享用的話，未免太不公平，而且安東尼是專業的廚師，吃了或許會有更多的心得。
安東尼準備了幾種水果，當選項有兩個以上時，拉爾汀就進入選擇困難的狀態，感覺不論哪兩種水果相互搭配起來，都能碰撞出獨特的美味。
決定跟隨回憶中的模樣來選擇水果，拉爾汀拿定主意後便開始以草莓為主，覆盆子、藍莓、黑莓為點綴做裝飾，小心翼翼地按照心中的想像、將精緻如珠寶的莓果安上純白的蛋白餅，隨興地用鮮奶油襯托。
等到收尾時在上頭放一小枝薄荷葉，如最後一片拼圖般、完成了拉爾汀回憶中的畫面。
一邊將自己的材料悉心排列，安東尼也不忘在一旁給予些許建議，無形中彷彿摸著了一點與客人交際的技巧。
被盈滿感激的視線注視，讓安東尼不禁因為不好意思而稍稍垂下視線，但很快又轉了回來。
於是他點點頭，取了餐具送人回到座位上，回到廚房中，看見剩餘的材料又萌生了新的念頭，說到方便攜帶的話，也是有別的選項——。
他在不久後又從廚房門探出半個頭，看見青年還在座位上便走上前，輕輕將一個小紙盒放上桌面。
他眨眨眼，掀開紙盒一角，裡頭裝著一塊達克瓦茲，小巧的酥脆餅乾夾著不易流散的果醬，份量不多，權當是漫漫旅途中的精神食糧。
本來拉爾汀還在喝著半杯滿的檸檬茶，回味著才剛細細品嘗完的成果時，見到安東尼提著一個小紙盒，好奇地順著對方的手往裏頭看了一眼，結果差點沒嚇得把手上的茶杯給灑了。
一度以為忽然出現嚇著了人，安東尼也手抖了下，險些讓盒內小巧的達克瓦茲滾到地上。
「交換⋯⋯怎麼會嫌棄呢，當然好。」隨後對方掏出的東西讓他輕輕的眨眨眼，有些意外，但很快轉為一個淺淺抿起的笑意。
拉爾汀見狀急得脫口而出，而後才想到餅乾太多會不會造成對方困擾，一時間又顯得躊躇，可是話已出口，再回頭說拿個幾片也不好意思，愣了幾秒才終於想到了辦法，將盒子擺在桌上。
沒料到整盒餅乾都是贈禮，安東尼意外的眨眨眼，手中的盤子頓時沒了用處，於是他慌忙的擱下，改以將小盒子捧起。
垂下的眼眸掃過盒中口味不一的餅乾，推測它們最終獎落何處。他想也許等等拉爾汀就會離開，無緣聽見大家的感謝。
而身為廚師，他知道作品被喜愛是多麼令人開心的一件事。
笨拙的回應聽起來更像是一板一眼的餐點評價，盒裝的餅乾倒是被好好的捧在胸前。而一本正經的神情讓少見的玩笑並不明顯，他飛快的眨眨眼掩飾侷促，在聽見下一句話時搖搖頭。
揮手向安東尼道別後，拉爾汀看了一眼手機上的時間，又在餐廳內小坐了一會兒才把茶喝完。
還有美麗合影我實在太幸福