Yilan
@Yilan
Sun, May 4, 2025 1:02 PM
Mon, May 5, 2025 12:41 AM
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今日晚餐：明太子起司烤筊白筍，蒜炒羅勒鮮蝦蘑菇菠菜，兩種麵包佐鹽漬櫻花奶油。佐餐酒是日前沒喝完的法國布根地 Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2009 白酒。餐後甜點是珍珠芭樂切盤。
→ 兩道信手拈來簡單西菜：以一整條明太子配現磨 Parmigiano-Reggiano 起司烤茭白筍，鹹鮮甘郁清甜相融會；義式餐酒館常見的香蒜橄欖油磨菇鮮蝦，多加一把菠菜同炒，更添口感與芬芳；佐上白酒與麵包，分外滿足香美。
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→ 兩道信手拈來簡單西菜：以一整條明太子配現磨 Parmigiano-Reggiano 起司烤茭白筍，鹹鮮甘郁清甜相融會；義式餐酒館常見的香蒜橄欖油磨菇鮮蝦，多加一把菠菜同炒，更添口感與芬芳；佐上白酒與麵包，分外滿足香美。