首批「萊豬」輸台！是澳洲冷凍豬腳 食藥署：符合規定 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲

澳洲22.99公噸豬雜成首批輸台萊豬 濃度未超標專家籲監測流向 | 生活 | 中央社 CNA

「台灣於2021年元旦開放萊豬進口以來，首度有進口豬肉被檢出含萊克多巴胺0.001PPM，來自澳洲共1批22.99公噸。雖未超標，但專家呼籲應監測流向並強化相關配套。

現行衛生福利部食品藥物管理署針對豬隻各部位萊克多巴胺容許殘留量為豬肝、豬腎為0.04PPM，豬肉、豬脂肪，以及豬腸、豬腦等豬雜碎組織均0.01PPM，而這批來自澳洲豬其他可食部位萊值低於標準值。

食藥署『豬肉儀表板』顯示，4月29日1批22.99公噸自澳洲進口的豬其他可食部位（如豬腳、大腸頭、肝連、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等）檢出0.001PPM萊克多巴胺。這是台灣於2021年元旦開放萊豬進口以來，首批進口含萊劑豬肉。

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消費者文教基金會董事徐則鈺告訴中央社記者，首先要肯定政府在邊境查驗方面並未放鬆。過去民眾主要關心美豬是否含有萊克多巴胺，現在這批澳洲豬肉也發現含有萊劑，雖然濃度符合規定，但不免還是會有消費者介意。

徐則鈺認為，目前市面上的豬肉不限於台灣豬肉，進口豬肉也占有一定比例，尤其是在餐廳、火鍋店等場所，這次事件會不會影響到其他國家的豬肉，要看事件後消費者的反應。

徐則鈺建議政府，能讓消費者知道這批澳洲豬肉的流向，對於整體澳洲豬肉的聲譽會比較好。

台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌說，未來如何更加確保食品安全，政府應該要提出相關配套才能讓民眾安心，雖然這批沒有超標，但民眾仍會擔心是否可能沒驗到超標的豬肉。

他解釋，萊克多巴胺為交感神經興奮劑，攝取過多可能會導致心跳加快、手發、心悸、腸胃道症狀，嚴重會心律不整，過去主要發生在飼養的動物身上，出現躁動行為，目前國際上沒看到曾發生於人體案例，然而，主要是擔心長期暴露有無危害，呼籲政府要強化產地標示，讓民眾擁有選擇權。」

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「針對首次有進口豬肉被檢出萊克多巴胺，食藥署解釋，近期邊境受理報驗澳洲『冷凍豬腳』1批 （淨重2萬2991公斤），該批貨品依規定查驗並抽樣送驗乙型受體素，檢出萊克多巴胺0.001 ppm，符合『動物用藥殘留標準』於該類產品殘留容許量0.01 ppm，於4月29日依規定核發輸入許可通知，並顯示於『豬肉儀表板』，所有合格放行案件，都在科學分析下可接受風險。

至於是否會監測流向，食藥署表示，輸入產品符合『動物用藥殘留標準』，經輸入查驗合格放行，得於國內銷售流通。目前如此，未來也持續依『食安優先、科學分析、國際標準及市場稽查』辦理。

此外，現行在邊境在進口豬肉方面的管制措施，食藥署說明，自2021年1月1日起輸入豬肉產品，原本採逐批監視查驗，也就是100%逐批查驗，就算合格率達門檻也不會調降，因持續沒有檢出萊劑，後來在2023年調整為20到50%，如今現行各國輸入的豬肉產品是採2到10%的一般抽批查驗。」

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「1批自澳洲進口的冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺。進口商品的品田國際農畜股份有限公司昨天深夜發出聲明致歉，並表示會先自行再多方送驗，再與國外廠商討論賠償與銷毀等後續事宜。」

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