土耳其沙煮咖啡
「這是土耳其的沙子嗎？」
店員對我的異想天開很意外吧...
土耳其喝咖啡的杯子，可能加糖、奶、奶精等等
店家設計的杯子
庫內費：莫札瑞拉起司外層細麵絲，土耳其吃法用炸的，該店表示用烤的
+冰淇淋，淋上蜂蜜和開心果
開齋節買了一堆甜點，這家是超熱門店，特色種類甜點，清真友善，價格平實
雞肉千層捲佐沙拉，中東超愛鷹嘴豆、優格

中東、印度食物我覺得很好吃，台灣賣的不太平價，馬友友價格算友善，菜色也多，有薩摩莎（三角餃Samosa)，爆漿脆球

印度甜點很甜，熱愛番紅花、玫瑰、香料，中東菜系風格很像

印度和中東菜，肉、菜、糖、香料、餅多樣，喜歡優格、鷹嘴豆，營養均衡，味道豐富

倫敦吃到好吃的坦都里、炸鷹嘴豆球和瑪莎拉，英國菜不難吃，香腸、薯條、假日烤肉、馬鈴薯泥只是比較無聊 炸魚很難做到不好吃

烏克蘭和土耳其菜色有點像，烏克蘭說水煙是土耳其帶來的

中東熱愛烤肉，沙威瑪、絞肉。

高麗菜包絞肉餡料 Dolma Beef(鷹嘴豆、牛肉、香米飯）和烏克蘭的哈魯布奇Holuntsi 做法有相似之處。

【家常】我住在伊斯坦堡的冰箱裡 ─ 茄子鑲肉（Karnıyarık） - 土女時代 ︱你的土耳其文化小百...

中東愛燉菜，義大利也愛茄子，是加起司、生菜、大蒜羅勒打成泥去烤

義大利任何東西加起司能暴力提升美味度

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中東菜吃到飽，松山捷運站附近，建議早點去，用餐人不少