2025/05/04
May the force be with you.

「它一旦實現，紐約的生意人就能口述指示，並立刻傳送到他在倫敦或任何其他地方的辦公室。他可在辦公桌前打電話到世上任何地方，完全不需更換現有器材。一個便宜的設備，不比手錶還大，讓它的使用者在任何地方，無論海上或陸上，都能收聽音樂歌曲、政治領導人致詞、卓越科學家演講、或者牧師的雄辯佈道，無論從多遠的所在傳送過來。」

「利用相同方式，任何照片、文字、繪圖或刊物也可從甲地傳送到乙地。數百萬具的設備可自一處廠房驅動。

然而，除此之外最重要的是，不須經由電纜便可傳送能量，期將展現的巨大規模足以令人心折。」
尼古拉‧特斯拉，節錄自《無線電報與電話》中〈無線技術的未來〉，1908年。

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休刻翁，KYKEON（4人份）
粗粒小麥粉=120g
蜂蜜=兩大匙
蛋=一顆
水=150ml
薄荷=一片
瑞可達起司=360g

瑞可達起司
牛奶=900ml
生奶油=180ml
檸檬汁=180ml
鹽=一大匙

1.牛奶、生奶油及鹽放入鍋中，以小火烹煮五分鐘。
2.加入檸檬汁並攪拌。
3.過濾。過濾後的固態物移至其他容器，置於冰箱冷藏一小時即可完成。

休刻翁
1. 粗粒小麥粉倒入料理盆，接著倒入水並等待15分左右。
2. 當1變軟後，移至鍋子。
3. 加入瑞可達起司、蜂蜜、蛋液。
4. 用小火烹煮五分鐘，但不得煮滾。
盛入器皿後，加上薄荷葉做為裝飾。