Yuzo🧵🌿
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蹭到群裏開的500元卷團,去做目前沒聽到差評的母親節系列蛋糕(青梅抹茶茉莉花)
我對大家形容這個叫油蔥酥感到困惑直到看到實體照片和自己做之後...真的好像哦(

切掉的邊邊我沾著抹茶慕斯和茉莉花茶慕斯吃掉了很好吃
最後上果凍因為有些慕斯不夠冰飄起來了失敗TOT
同行有做過這款的人說還沒冰的話可以挖起來重冰重作但我已經來不及了wwwww
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回去時因為還要去別的地方買了保冰袋但那個保冰袋不怎麼冰我有點擔心,搭公車回去時還不小心睡著蛋糕摔了一下,但回去後沒有大礙wwww
我現在也有500元卷了,想做蛋糕的人可揪(?)
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做蛋糕前在附近吃午餐(順便解決我手機沒充到電行動電源也沒電的問題)
路過這家覺得哇是宇宙指引吧(??)決定做完蛋糕去坐一下

點了配方豆春鳴,往中焙的地方挪挪腳,粉有點甜甜的,發酵到有點酒味到感覺
(但不知道是不是春鳴的粉…應該是吧(?)

熱時有微微的苦,有水果酸感但比淺培的厚實,變涼的過程酸感突然上升很多會嚇一跳有點畏懼入口的程度,但冷掉後的口感有像茶,剛剛的大酸彷彿不在變成可以順順喝的茶超神秘
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【Nijisanji EN】MAZE中日字幕【Ike Eveland】
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會說是宇宙指引因為畢業的小說家有一首原創曲副歌開頭就是REMEMBER ME
耳熟能詳時常被拿來做梗和接歌,看到店名後真的是沒有猶豫我等下就來www
而且我到店的時後剩下的空位就在一幅藍色的畫前面,好巧ㄛ

希望你一切都好哇,很多人在守望著你的
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