阿泉
@elvis817
Tue, Apr 29, 2025 6:18 PM
今天吃到了沒吃過的好吃食材
黑鮪魚肩骨
阿泉
@elvis817
Tue, Apr 29, 2025 6:18 PM
黑鮪魚肩骨＊每份1片120克以上 - 展泉國際貿易
阿泉
@elvis817
Tue, Apr 29, 2025 6:18 PM
意外的沒有很貴
找時間買個幾片回來丟烤箱看看
Ἐσκός@貓咪大戰車
@eska_
Tue, Apr 29, 2025 8:50 PM
Tue, Apr 29, 2025 8:50 PM
居然 吃起來是像烤魚下巴那樣嗎
蔥了個抓
@ken71301
Wed, Apr 30, 2025 1:16 AM
還有找到好店 其他串燒也很棒
阿泉
@elvis817
Wed, Apr 30, 2025 5:41 AM
Ἐσκός@貓咪大戰車 : 魚下巴比較油
肩骨吃起來像充滿油脂香氣的瘦肉，有把筋烤酥的彈牙口感
像是味道是鮪魚的牛肉，類似油花比較多的嫩肩或里肌
阿泉
@elvis817
Wed, Apr 30, 2025 5:41 AM
蔥了個抓 : 潮爽der
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