大山豬
@kimi_0707
Mon, Apr 28, 2025 12:45 PM
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被某人說服 開始隨緣更新食譜 (day?)
山豬食堂
大山豬
@kimi_0707
Mon, Apr 28, 2025 12:46 PM
雞腿肉 240g
田螺罐頭 100g
鴻喜菇 15g
馬鈴薯 120g
新鮮百里香 適量
洋蔥 50g
紅蘿蔔 20g
西芹 15g
蒜苗 15g
月桂葉 2片
大山豬
@kimi_0707
Mon, Apr 28, 2025 12:46 PM
1.白葡萄酒 適量
2.糊椒鹽 適量
3.雞高湯 300cc
4.鮮奶油 100cc
大山豬
@kimi_0707
Mon, Apr 28, 2025 12:46 PM
熱鍋熱油 油倒掉加新油 雞肉煎上色
另一鍋 洋蔥 紅蘿蔔 月桂葉 炒香下其餘料 加點白酒 水 下馬鈴薯 田螺 芹菜最後10中在下 1~2鮮奶油 浮泡撈掉 起鍋前加芹菜
蒜苗 百里香月桂葉撈出 加入2~3的鮮奶油
2~3顆奶油起鍋
熬到馬鈴薯軟
調味料：胡椒 唐 鹽巴
醃肉：白酒一點點 胡椒 鹽巴 橄欖油（or沙拉油）
冒泡的風
@goatsdevil
Mon, Apr 28, 2025 1:07 PM
Mon, Apr 28, 2025 1:07 PM
第四篇 w
ChanYoYo
@Chanyoyo
Mon, Apr 28, 2025 1:20 PM
我要吃(
大山豬
@kimi_0707
Mon, Apr 28, 2025 4:01 PM
ChanYoYo : 吃！
大山豬
@kimi_0707
Mon, Apr 28, 2025 4:01 PM
冒泡的風 : 緩慢更新（×
酒堡
@Lowzhang
Tue, Apr 29, 2025 7:08 AM
我要吃
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