[5ch ニュース速報+]
標題：【食】米價飆漲時的各種對策=加入麥類的便當、強化外國米銷售-各零售商
新聞內容：
※4/20(日) 6:23時事通信 面對歷史性的米價飆漲,各大零售商正積極尋找國產米的替代品。為了抑制價格、吸引並留住顧客,他們正在便當中使用比米更便宜、較易採購的麥類和麵類等。同時也加強了外國米的銷售,不斷嘗試各種對策。大型便利商店「羅森」在3月開始販售「おかズドン！」系列便當,減少白飯的比例,增加義大利麵和配菜。目的是在確保份量的同時控制成本。羅森社長竹增貞信表示「(米價飆漲的影響下)從商品化到銷售,比去年增加了一倍以上的困難」。在「自然羅森」門市,全部冷藏便當都採用了有嚼勁的「糯麥」。原本添加在五穀米中的白米,現已改用糯麥,以此來控制價格。

麥類比米便宜,而且可以增加分量,因此羅森也正在考慮在自家商品中使用。
連結:

ニュース速報+板のスレッド | itest.5ch.net

---
5ch鄉民留言：
>>> 因為好吃所以希望可以增加糯麥的比例
>>> 糯麥還蠻好吃的
>>> 我家也有加糯麥,聽說日本人膳食纖維攝取不足,所以正好
>>> 加麥類雖然味道不錯,但有種粒粒分明的口感很好吃,就像雜糧米一樣
>>> 我覺得麥飯很不錯,膳食纖維攝取不足的人來說應該蠻健康的
>>> 糯麥的口感和飽足感都不錯,缺點是可能有些人會不喜歡它的味道
>>> 純麥飯我嘗試過,味道不太好,但如果米和麥1:2的比例,就會很美味

>>> 玉米飯也很好吃喔,可以加入罐頭玉米粒
>>> 從此以後真的會三分天下了,有些人不在乎米價,有些人加麥,有些人轉向麵包和義大利麵。最好的方式是糯麥和米的混合,因為它富含水溶性纖維,可以抑制血糖,對健康也很好。這樣說不定糖尿病的人會減少,最糟的是完全改吃麵食的人,這樣很容易導致大腸癌激增
>>> 原本我以為米是很健康的,但這次米價風波讓我意識到這是錯誤的,所以我很感謝這次事件