小雪天初寒
@0505nohibarisama
Sun, Apr 20, 2025 12:52 PM
Sun, Apr 27, 2025 12:59 PM
kolak pisang~
stewed banana in coconut milk
占卜精靈
@astrodiceBOT
Sun, Apr 20, 2025 12:52 PM
時
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 4:53 AM
摩卡跟上次的拿鐵咖啡一樣完美~
在想飯後要不要再來一杯卡布奇諾
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 4:57 AM
感覺要掌握到義式特調咖啡「可以當作甜點」的精髓~
不是affogato但有著類似的逸趣
雖說吃不懂這家的甜點(日式印度香料咖哩主廚的甜點就好喜歡)
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:00 AM
小小樹食的泰奶為了減糖減奶
好像灌了濃香蘭葉水替代 大感冒時喝到當下覺得三重偏差(味覺偏差食譜偏差預期偏差)
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:02 AM
剛剛看了一下菜單 好像沒有加香蘭葉水欸……(??
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:03 AM
但是綠豆沙酪梨smoothie沒話說的讚
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:12 AM
昨天吃了開心果泥(糖霜感)還有hummus(配濃郁的焦糖化洋蔥falafel)宛如美乃滋風味
會覺得這個松露蕈菇奶油義大利麵如果有堅果醬提味就好了tho
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:13 AM
清真套餐的濃湯也是有口皆碑的
昨天覺得似曾相識
是這家日式義餐店的前菜拼盤冷湯~不相上下
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:17 AM
鴨胸搭配的tartar醬雖然只是小小幾口點綴
很用心 不發酸~有果汁香水感(可能是檸檬品種的緣故)
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:22 AM
番茄好像也不是皮糙肉厚的普通牛番茄
小時候常吃
科班出身隨便拌一拌的tartar醬真的不行
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:23 AM
這個番茄皮薄到像在吃頂級玉女番茄
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:29 AM
(已片成適口薄片)鴨胸搭無花果籽、醃紫花椰菜、tartar醬、烤青辣椒等等
好像將煎鴨胸當切片麵包+各種抹醬配菜
細緻又豐盛
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:34 AM
昨天吃的開心果糖霜是放在玫瑰水奶酪點心裡的~
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:42 AM
tartar醬都不像樣 別提捨得把煎鴨胸當切片法棍的奢侈吃法了
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:43 AM
突然想到如果切碎馬齒莧(野菜)~味道會不會很接近tartar sauce?
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:53 AM
頂級idol做菜好吃的比例不低
會不會是吃得比(號稱飛來飛去暴買考察的)科班仔排面更廣卻誠懇的關係
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:56 AM
以後可能得扛石鍋或銅盤辦fan meeting了
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 5:56 AM
親簽專輯都沾附了肉味醬味
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 6:02 AM
merchandise
某年月日fm會場的烤韓牛風味噴霧
噴在親簽專輯上可一秒回到那個時空回憶
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 6:03 AM
做成噴霧就沒有肉類不能出入關的問題~(??
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 6:10 AM
merchandise
加購價小樣:某年月日fm會場的紫蘇葉辛奇的風味噴霧
或草莓風味米酒的風味噴霧~
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 6:13 AM
專輯就變成
不可食、可視聽的分子料理的器皿的
概念
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 6:14 AM
例行節食的idol們面有難色
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 6:25 AM
把實體專輯做成食品級銅盤 我還真的可能會買
企劃社可以附設裸賣部(奉茶桶的概念)
憑風味噴霧merchandise的專用罐可回充:近期的某某fm或showcase的風味噴霧
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 6:31 AM
國立xx館燒掉了 wuli專輯aka食品級銅盤特別聯名推出 以茲紀念
全體同仁默哀十秒manymany支持yo
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Fri, Apr 25, 2025 6:43 AM
nice body套組(假的)
銅盤專輯+風味噴霧~羽化而登仙
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Sun, Apr 27, 2025 10:15 AM
bakso mie bihun的牛味胡椒蔥頭味很顯著
覺得泰式船麵跟越式河粉湯比較驚艷、合口味
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Sun, Apr 27, 2025 10:24 AM
cong caphe假日滿到巷內~沒吃到新推出河粉
換一家菜系也算是吃到想吃的類似款
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Sun, Apr 27, 2025 10:26 AM
幸好趕在晚餐尖峰時段前吃飽👀🙏
這個吧台外場/候位外帶結帳戰況太讓食客不安了
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Sun, Apr 27, 2025 10:28 AM
滿滿的椰糖椰奶香料價值😋
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Sun, Apr 27, 2025 11:11 AM
印尼版蛋蜜汁😋
蛋、奶、蜂蜜、薑/丁香等香料
目前沒找到好吃的港式燉奶撞奶~這個蛋蜜汁很合意
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Sun, Apr 27, 2025 11:22 AM
前些天
脾氣不好
出名的拉麵店跟排隊食客又槓上
新聞底下討論區幾百則詬病店家公告「禁止解壓縮」用意不明
訝異了一下排隊民族台北人竟然無法意會、不求甚解
剛剛路過chiikawa週邊商店~
規定「盲包禁止摸骨」
不由得發笑
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Sun, Apr 27, 2025 11:23 AM
幾年前由該店的熟客帶路入座 吃過一次
吃不慣像雜炊口感的湯底~
忘記有沒有吃到焦糖布丁
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Sun, Apr 27, 2025 11:31 AM
幫摸骨/看手相
有一點點netflix chill或上樓吃拉麵那類衍伸義
只是假借玄學的道貌岸然搭訕話術還是含蓄一點~沒那麼明確意圖導向
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Sun, Apr 27, 2025 11:33 AM
一錘定音:總之都是中年危機理由伯(不是指拉麵店跟ip週邊商家)
小雪天初寒
@0505nohibarisama
Sun, Apr 27, 2025 11:35 AM
w的生活圈社交圈是多無聊
隔三差五要我講幾句沒營養的碎碎唸
為什麼不去跟假雪橇狗/同類玩?
載入新的回覆
stewed banana in coconut milk
時
在想飯後要不要再來一杯卡布奇諾
不是affogato但有著類似的逸趣
雖說吃不懂這家的甜點(日式印度香料咖哩主廚的甜點就好喜歡)
好像灌了濃香蘭葉水替代 大感冒時喝到當下覺得三重偏差(味覺偏差食譜偏差預期偏差)
會覺得這個松露蕈菇奶油義大利麵如果有堅果醬提味就好了tho
昨天覺得似曾相識
是這家日式義餐店的前菜拼盤冷湯~不相上下
很用心 不發酸~有果汁香水感(可能是檸檬品種的緣故)
小時候常吃
科班出身隨便拌一拌的tartar醬真的不行好像將煎鴨胸當切片麵包+各種抹醬配菜
細緻又豐盛
會不會是吃得比(號稱飛來飛去暴買考察的)科班仔排面更廣卻誠懇的關係
以後可能得扛石鍋或銅盤辦fan meeting了親簽專輯都沾附了肉味醬味某年月日fm會場的烤韓牛風味噴霧
噴在親簽專輯上可一秒回到那個時空回憶
加購價小樣:某年月日fm會場的紫蘇葉辛奇的風味噴霧
或草莓風味米酒的風味噴霧~
不可食、可視聽的分子料理的器皿的概念把實體專輯做成食品級銅盤 我還真的可能會買企劃社可以附設裸賣部(奉茶桶的概念)
憑風味噴霧merchandise的專用罐可回充:近期的某某fm或showcase的風味噴霧
全體同仁默哀十秒manymany支持yo
銅盤專輯+風味噴霧~羽化而登仙
覺得泰式船麵跟越式河粉湯比較驚艷、合口味
換一家菜系也算是吃到想吃的類似款
這個吧台外場/候位外帶結帳戰況太讓食客不安了
蛋、奶、蜂蜜、薑/丁香等香料
目前沒找到好吃的港式燉奶撞奶~這個蛋蜜汁很合意
脾氣不好出名的拉麵店跟排隊食客又槓上新聞底下討論區幾百則詬病店家公告「禁止解壓縮」用意不明
訝異了一下排隊民族台北人竟然無法意會、不求甚解
剛剛路過chiikawa週邊商店~
規定「盲包禁止摸骨」
不由得發笑
吃不慣像雜炊口感的湯底~
忘記有沒有吃到焦糖布丁
有一點點netflix chill或上樓吃拉麵那類衍伸義
只是假借玄學的道貌岸然搭訕話術還是含蓄一點~沒那麼明確意圖導向
隔三差五要我講幾句沒營養的碎碎唸
為什麼不去跟假雪橇狗/同類玩?