Uzay※優颯
@uzay1226
Sun, Apr 13, 2025 10:03 AM
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整理一下這幾天下廚紀錄
因為一個月的時間要照顧家貓,借用廚房亂做點啥,可能會不定時更新
Uzay※優颯
@uzay1226
Sun, Apr 13, 2025 10:14 AM
先是咖喱三吃,因為冰箱有兩顆馬鈴薯,但家主人消失一個月這肯定是要放到發芽的,隨便去買了點蔬菜跟一些肉
第一天用帶骨牛塊煎過,然後炒洋蔥馬鈴薯跟咖哩塊,最後加牛奶優格去煮,額外弄一顆煮過頭的溫泉蛋搭麵包
第二天就是加了一點水的咖哩湯加厚片,跟那杯謎之玉米奶茶
第三天用煮麵條加湯咖哩,配上煎過的鯛魚片一起吃
原本要買烏龍麵來陪,然後買錯麵條用這種素麵來配了
是說之前烤肉用剩的麻辣調味料加咖哩超香超搭,微辣吃起來剛好
Uzay※優颯
@uzay1226
Sun, Apr 13, 2025 10:38 AM
因為找不到鋁箔紙,改用陶瓷器皿製作的食蔬鮭魚
外加清湯素面一起吃
Uzay※優颯
@uzay1226
Sat, Apr 19, 2025 5:58 AM
今天午餐:菲力牛排佐焦化洋蔥漢堡,副餐椒麻蜂蜜薯塊
不得不說馬鈴薯加蜂蜜吃起來類似蕃薯的感覺,牛排嫩度超級剛剛好!
Uzay※優颯
@uzay1226
Sat, Apr 19, 2025 11:55 AM
懶得思考怎麼做成料理直接鐵板煎就對了,配個梅酒套氣泡水讚啦
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因為一個月的時間要照顧家貓,借用廚房亂做點啥,可能會不定時更新
第一天用帶骨牛塊煎過,然後炒洋蔥馬鈴薯跟咖哩塊,最後加牛奶優格去煮,額外弄一顆煮過頭的溫泉蛋搭麵包
第二天就是加了一點水的咖哩湯加厚片,跟那杯謎之玉米奶茶
第三天用煮麵條加湯咖哩,配上煎過的鯛魚片一起吃
原本要買烏龍麵來陪,然後買錯麵條用這種素麵來配了
是說之前烤肉用剩的麻辣調味料加咖哩超香超搭,微辣吃起來剛好
外加清湯素面一起吃
不得不說馬鈴薯加蜂蜜吃起來類似蕃薯的感覺,牛排嫩度超級剛剛好!