最近都在養酵母
昨晚做了一批酵種，但活性太低
放棄做麵包，直接煎掉吃了
正要處理掉酵母液
喝了一口後，忍不住又喝了好幾口
天啊酵母液怎麼這麼好喝
好像加了果汁的微甜碳酸汽水🫠
但更像粗略版的白葡萄酒（欸

這批用了蜜蘋果，有蘋果西打感

等等，吃完煎餅喝完酵母液我突然有點暈（醉