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很想問那種只加了幾個火鍋料和少少幾片肉片,湯頭也不是特地熬煮,麵體還是普通快煮麵的鍋燒麵賣一百多,都是貴在店租、人力和可能的外送平台抽成上面嗎
melon3153
你可以自己煮煮看
zebra8383
對,噗首最後一行也都是成本
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zebra8383: 不是完全沒接觸過餐飲所以會盡量把能想到的成本都加上去,但有的時候還是覺得一百多的鍋燒麵豪貴R
wolf2792
我以為點外送的人不會在意價格
steak4939
點外送就不在意價格了+1 外送抽成超高的和店裡價格差很多啊
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wolf2792: 我還是會在意一下,因為同樣外送一百多的面牛肉麵或拉麵之類的我比較能接受ry
goji4913
在顧客角度是貴在方便
mule879
外送100多蠻正常的吧 一定要抽啊
sheep1425
餐飲業食材只佔售價3成,可以加看看
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