黑 鳥
【吃吃紀錄】很想踹男友的時後,我們正在吃雞三和的地雞水炊鍋
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必須是桌上有電磁爐的分店才有
黑 鳥
之前就知道雞三和的雞湯很好喝,剛好今天搬家完天也冷,就決定跟朋一起吃水炊鍋
黑 鳥
我們依照說明書,先下雞肉和肉丸,再煮蔬菜,果然湯底變得完全不一樣
黑 鳥
以往先下菜再煮肉的結果,湯底吃進去的是蔬菜的味道,然後混入了肉的香氣,而且蔬菜吃起來就是蔬菜
黑 鳥
先煮完雞肉再下蔬菜後,蔬菜吸收了雞湯的香氣還有雞油的清香,滋味變得豐富濃郁許多,是一個理當普通卻意外的體驗
黑 鳥
蔬菜的內容也非常的單純,比起台灣的火鍋店花花綠綠的擺滿一盤,水炊鍋主要的蔬菜就只有菇類、大白菜和水菜而已,不用吃的很忙,可以認真地吃飯
黑 鳥
我吃到最後反而還很後悔沒有點雜炊,最後湯鍋裡的湯也幾乎喝乾,雖然高價但蠻滿足的
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