筆記: 蔬菜 水果 香料
水楊酸含量高，要避開 龍鬚菜、山蘇、小黃瓜、花椰菜、茄子、菠菜 葡萄、柑橘類、櫻桃、草莓、芭樂 咖哩、薑、肉桂、芥末、薑黃、百里香、孜然
水楊酸含量中等 大陸妹、四季豆、絲瓜 鳳梨、木瓜 無
水楊酸含量低 A菜、高麗菜、青椒 檸檬、蓮霧 無

咖哩棒!!

多吃以新鮮、現做的食物
適量補充維生素B12、葉酸和維生素C。這3種營養素可以幫助分解組織胺的酵素活性提升，例如新鮮的肉類、深綠色蔬菜、蛋、蘿蔔都是良好來源。
可以吃新鮮的紫洋蔥，當中的槲皮素是天然的抗組織胺，其他如蔓越莓、藍莓等莓果類、蘋果也可以多吃。
至少持續1～2個月

平常要做飲食日記，有時不只對一種食物過敏，更有可能過敏食物不在地雷清單中，所以在確認那些是地雷之前，其實不用太過焦慮，每種食物都吃一些，只要避開那些最可能產生問題的有殼海鮮、香菇、竹筍即可。

光是想像香氣就覺得胃口大開了，真想吃點什麼汪 (๑´ڡ`๑)

肉類 蔬果 其他
含高組織胺食物

帶殼海鮮

加工、煙燻肉類，如香腸、火腿

罐頭魚類如沙丁魚、鮪魚

各種果乾，例如葡萄乾

酪梨

草莓

番茄

香蕉

鳳梨 菠菜 茄子 發酵或醃漬食物，例如優格、酸菜、醋飲、味噌 乳酪 酒類，如葡萄酒、啤酒 醬料，如番茄醬 組織胺不一定高，但可能誘發身體釋放組織胺 無 柑橘類 巧克力

是全身的過敏，常見的症狀是皮膚發生很癢的紅疹，24小時內疹子會自己消失，時間到了又再次發作。
發作時，要注意飲食，海鮮、堅果、巧克力、辛辣食物、進補食品、大量酒精、泡麵罐頭、醃漬食品都請忌口不要吃。
另外，發作時可以沖冷水、冰敷冷敷，千萬不要大力搔抓。
急性蕁麻疹，不建議抽血驗過敏原，可以從做飲食日誌，來找出過敏原。
我不吃海鮮，怎麼還會得蕁麻疹？皮膚醫揭「抗過敏菜單」這樣吃才對 | Uho優活健康網

我不吃海鮮，怎麼還會得蕁麻疹？皮膚醫揭「抗過敏菜單」這樣吃才對

最討厭熱和癢.現在蕁麻疹這二個都有..真的是><

要來認真做飲食記錄了

進補食品、泡麵、 那天吃了當歸鴨泡麵..真是的..都會忘了