お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 4:41 AM
Thu, Mar 27, 2025 4:52 AM
9
烘培紀錄
布列塔尼酥餅
食譜影片
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 4:41 AM
早上就在找那把刷子
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 4:42 AM
壓模5.5cm
塔圈6cm
麵糰尺10mm
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 4:43 AM
一次估計能烤15片 塔圈買了快20個
阿棉-NiceD67🦦
@amen_ouo
Thu, Mar 27, 2025 4:44 AM
來圍觀
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 4:45 AM
大致的材料
剩下還有牛奶、檸檬、泡打粉
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 4:46 AM
阿棉-NiceD67🦦
: 歡迎
下午開始動工
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 4:46 AM
應該從各種材料分裝分切開始
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 4:46 AM
由於會用到大量蛋黃 這次直接買業務裝
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 4:47 AM
那刷子貴還真有道理
(快200
一擦就乾
現在先拿去烘乾消毒
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 5:11 AM
萊姆好像有點不夠
會混一點12年份的
黎黎貓
@midnight12571
Thu, Mar 27, 2025 5:17 AM
俗頭
@hagagaagaga
Thu, Mar 27, 2025 5:50 AM
甜點
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 5:55 AM
分裝完 先去
狩獵
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 5:56 AM
這奶油量
攪拌機你要撐住
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 5:58 AM
黎黎貓
: 大工程
俗頭
: 俗頭需要嗎?
明晚開始發放
俗頭
@hagagaagaga
Thu, Mar 27, 2025 7:20 AM
捏我禮拜日才回高雄
我可以ㄚ魯看分享口感味道就好
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 7:21 AM
俗頭
: 可惜了
做好會繼續分享
春生
@Dawnwithme_
Thu, Mar 27, 2025 7:24 AM
業務裝是什麼
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 7:28 AM
春生
: 一整罐蛋黃
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 8:52 AM
結果如我所料 罐裝的不可能保持完整 破掉是常態
這樣只能用均重計算
不過 全做完應該只用半罐
下週要瘋狂炒飯了
ヨシ
@abcd22062933
Thu, Mar 27, 2025 8:55 AM
做蛋糕
ヨシ
@abcd22062933
Thu, Mar 27, 2025 8:55 AM
阿是蛋黃哦
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 9:01 AM
嘿啊
純蛋黃
烘培滿容易有剩餘材料
芙芙
@fufu2121
Thu, Mar 27, 2025 9:47 AM
哇...分裝完的那個畫面好像之前我在食品廠工作時候備料的樣子
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 9:47 AM
芙芙
: 沒錯
晚點過篩加進去就好了
不用稱 省事
芙芙
@fufu2121
Thu, Mar 27, 2025 9:48 AM
這是上次那個超級好吃的餅乾（？）嗎？？
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 9:48 AM
芙芙
: 對喔
這次會有伯爵茶口味
芙芙
@fufu2121
Thu, Mar 27, 2025 9:50 AM
お金のないアルリ(◞‸◟)
:
我好期待...
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 9:50 AM
芙芙
:
希望晚點攪拌機不會爆炸
芙芙
@fufu2121
Thu, Mar 27, 2025 10:00 AM
お金のないアルリ(◞‸◟)
: 拜託，就算爆炸了也請一定要讓餅乾完美出爐
撐住啊攪拌機你可以的！！
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 10:11 AM
芙芙
@fufu2121
Thu, Mar 27, 2025 10:48 AM
お金のないアルリ(◞‸◟)
: 對餅乾的渴望
石油9虎加滿
@pxiao
Thu, Mar 27, 2025 10:49 AM
我也圍觀
阿棉-NiceD67🦦
@amen_ouo
Thu, Mar 27, 2025 10:55 AM
我已經可以想像到時候會有多香
烤餅乾⋯
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 12:01 PM
石油9虎加滿
:
阿棉-NiceD67🦦
:
明早烤
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 12:01 PM
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 12:01 PM
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 12:03 PM
隨便包一包進冰箱了
反正壓模才會定型
ヨシ
@abcd22062933
Thu, Mar 27, 2025 12:14 PM
辛苦ㄋ
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 12:15 PM
ヨシ
: 會過去的
反正明天晚上就要去針灸了
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 9:29 PM
早安…
(萎靡
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 10:50 PM
覺得烤溫不太足
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 11:19 PM
1/6
阿棉-NiceD67🦦
@amen_ouo
Thu, Mar 27, 2025 11:19 PM
太早了吧！？ARU早安
看起來好漂亮
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 11:19 PM
阿棉-NiceD67🦦
: 早
還有4盤
可能一半要下午烤了
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 11:21 PM
塔圈還是略不夠
應該要備30
這樣第二盤才不會delay
堅持要重新刷模具的龜毛人
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 11:21 PM
嘎 下午有4盤得烤
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 11:22 PM
畢竟正在偷吃
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 11:22 PM
因為標籤不太夠 部分朋友的效期我會寫成卡片喔
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 11:26 PM
幸好還有
很久沒買了
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 11:28 PM
下次記得是180度
ヨシ
@abcd22062933
Thu, Mar 27, 2025 11:36 PM
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Thu, Mar 27, 2025 11:48 PM
ヨシ
: 應該跟上次差不多吧？
伯爵茶下午烤
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Fri, Mar 28, 2025 12:07 AM
這次的厚度會比較平均
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Fri, Mar 28, 2025 12:11 AM
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Fri, Mar 28, 2025 12:11 AM
原味第三盤
等等收拾完去寫稿了
俗頭
@hagagaagaga
Fri, Mar 28, 2025 3:35 AM
午安！烤的好漂亮
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Fri, Mar 28, 2025 3:40 AM
俗頭
: 午安
正在做另一個口味
芙芙
@fufu2121
Fri, Mar 28, 2025 4:05 AM
餅乾！！餅乾！！餅乾！！！
謝謝ARU！！！謝謝攪拌機跟所有器材！！！
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Fri, Mar 28, 2025 5:43 AM
繼續
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Fri, Mar 28, 2025 5:43 AM
芙芙
: 你燈籠最好提醒我一下
覺得我健忘
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Fri, Mar 28, 2025 6:33 AM
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Fri, Mar 28, 2025 6:37 AM
標籤應該貼底部
ヨシ
@abcd22062933
Fri, Mar 28, 2025 6:37 AM
看起來超香
思衍
@YQB195338
Fri, Mar 28, 2025 8:04 AM
看起來好好吃
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Fri, Mar 28, 2025 8:09 AM
思衍
:
ヨシ
: 伯爵茶的不錯
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Fri, Mar 28, 2025 9:12 AM
可以改善的流程：
1.烤箱可以改180度
2.蛋黃液不可以貪心，尤其刷到底部
，造成脫模困難
3.
下次再做90片我就是小狗
黎黎貓
@midnight12571
Fri, Mar 28, 2025 10:59 AM
也做太多了吧
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Fri, Mar 28, 2025 11:06 AM
黎黎貓
: 下定決心就去幹
現在的我：幹
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Fri, Mar 28, 2025 11:34 AM
包裝不太夠所以分三種
芙芙
@fufu2121
Fri, Mar 28, 2025 1:04 PM
お金のないアルリ(◞‸◟)
: 好的，謝謝ARU
我好期待拿到餅乾
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Sat, Mar 29, 2025 4:18 AM
原味52片
伯爵茶53片
原來超過了嗎？！
想說怎麼這麼多
ヨシ
@abcd22062933
Sat, Mar 29, 2025 4:20 AM
105
超多
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Sat, Mar 29, 2025 4:20 AM
畢竟這次壓模比較精確
這也太多…
貓草串燒
@nekokusa0523
Sun, Mar 30, 2025 5:37 PM
看起來好好吃好厲害
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Sun, Mar 30, 2025 10:48 PM
貓草串燒
: 謝謝
還是第一次做這麼多
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Mon, Mar 31, 2025 11:51 AM
對了
有收到餅乾的朋友
如果方便的話歡迎跟我分享
想知道這次的新口味是不是OK
芙芙
@fufu2121
Mon, Mar 31, 2025 11:57 AM
超棒！！我超喜歡！！！
伯爵茶的味道超級香
分給家人吃了大家都說讚
お金のないアルリ(◞‸◟)
@Louis35
Mon, Mar 31, 2025 12:37 PM
芙芙
: 謝謝芙
能合大家口味真是太好了~
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布列塔尼酥餅
早上就在找那把刷子
塔圈6cm
麵糰尺10mm
大致的材料
剩下還有牛奶、檸檬、泡打粉
一擦就乾
現在先拿去烘乾消毒
會混一點12年份的
分裝完 先去
狩獵俗頭 : 俗頭需要嗎?
明晚開始發放我可以ㄚ魯看分享口感味道就好
做好會繼續分享
這樣只能用均重計算
不過 全做完應該只用半罐
下週要瘋狂炒飯了
烘培滿容易有剩餘材料
不用稱 省事
希望晚點攪拌機不會爆炸反正壓模才會定型
反正明天晚上就要去針灸了覺得烤溫不太足
1/6
可能一半要下午烤了
應該要備30
這樣第二盤才不會delay
堅持要重新刷模具的龜毛人
畢竟正在偷吃幸好還有
下次記得是180度
伯爵茶下午烤
謝謝ARU！！！謝謝攪拌機跟所有器材！！！
繼續
1.烤箱可以改180度
2.蛋黃液不可以貪心，尤其刷到底部
3.
下次再做90片我就是小狗現在的我：幹
我好期待拿到餅乾
伯爵茶53片
原來超過了嗎？！
如果方便的話歡迎跟我分享
想知道這次的新口味是不是OK
伯爵茶的味道超級香
分給家人吃了大家都說讚