話說幾周前, 我去神樂坂一家法國小酒館打算吃午餐, 那時已經快一點了, 看了一下店裡還有幾個空位, 就慢慢走近, 打算進門, 此時背後來了兩個中年男女(兩個都參雜白髮, 判斷年紀是比我大), 我趕快伸手要開門, 男的突然說「借過」...不是啊, 大叔, 我手已經放在門把上了要怎麼借過?
然後我拉開門走進店裡, 店員看到有人開門就說歡迎光臨, 此時大叔發功了, 他跟在我後面走進來, 然後對著店員說「兩個人喔~」, 店員就帶他們入座, 再跑來跟我說「很抱歉喔, 現在客滿了~」

我: 有這麼離譜的事情嗎? 我先進來, 然後被後面的人插隊, 然後我沒位置坐, 有這麼誇張的事情嗎?(沒有很大聲, 店員跟坐我旁邊的客人可以聽到)

然後店裡一個資深的店員過來, 之後真是神對應

Hmm....

店員大概是向資深店員發求助的眼神吧, 資深店員就過來了, 我以為她要幫我挪出一個位置, 結果, 她真的是神 !

資深店員跑去請已經坐下的那對中年男女起身, (不知道跟他們說了甚麼, 總之他們也沒有生氣或多說甚麼), 把他們請到店外等

然後收拾已經放好的兩人分餐具跟水, 換成一人份的, 請我坐到那桌, 邊道歉說有時候忙, 也沒一直看誰進來了, 讓我別介意

然後又走到店外跟那對男女說了一些話

然後我吃到一半, 有其他客人離開, 輪到那對男女進來坐了

資深店員還跑來跟我說, 抱歉, 剛才那兩人要坐在我旁邊的位置了(其實中間還隔了個空位), 要我別在意

然後跑去跟那對中年男女介紹菜色, 讓他們很開心點餐

我也開心吃完, 走出店外還跟資深店員道謝

店員也順便推要來之前可以先預約, 順便遞了名片給我, 說一個人也可以預約喔~

是不是神對應 ! 本來三個人就要為了座位吵起來, 或是有人會很生氣走掉; 結果做成三個人的生意,三個人還都很開心，彷彿剛才甚麼都沒發生過一樣

這家店的MVP

好感謝資深店員，說實在一個人吃飯，被用客滿打發甚麼的也很常見了，挪出一個位置給我也就很感激了，她竟然讓已經坐下的插隊的人出去等

月半昏 : 這才叫服務業的專家

覺得她怕你不爽特地隔開客人真是天才

神店員！服務業的神！

是說那個大叔至少五十多了，看起來也很正常，怎麼會想到在有人走進餐廳的那個timing插隊，也是某種天才，然後進門一直聊迪士尼海洋．．．

月半昏 : 而且那兩個被請出去的沒有不爽！！

ㄏㄗ( ￣▽￣)σ人中柯基 : 真的！為什麼日本沒有小費制！小費就是要給這種天才服務員！

直接把最糟糕的一天變成最舒爽的一天

月半昏 : 真的是，而且我一輩子會記得那家店跟那個店員

神楽坂很多法國人住這邊，因爲旁邊有法國學校跟法國政府開的法文學像-東京日佛學院，法國人還覺得這邊很像巴黎的蒙馬特，然後法國餐廳跟蛋糕店就越開越多了

喔，還有法國麵包店也很多

啊~下次去應該先請教該去哪家店，每次路過都很苦惱

★小姬★ FT.16196 : 好喔👌隨時歡迎

可以在google評論上打五星跟描述時間跟人員,不一定會讓老闆給他加薪之類的,但是對於員工也時候是開心客人願意多花時間去分享故事跟鼓勵他
因為客人通常只有發脾氣跟抱怨才會留言,很多客人當下說謝謝幫忙很感激,結果轉頭後就忘了

leoliu鈣片同影吞食者 : 好喔，可是google評論要具名，我好害羞