做了糖葫蘆

糖：水=1:1

大概顏色開始呈現琥珀色，可以關火
我都會用冷水在旁邊測糖冷卻硬度。

自己吃的話，糖大概100-150 g
也不能吃太多，但是朋朋想吃，就試著做完放冷凍看看了⋯⋯

水果記得先串好放冷凍
這樣裹上糖衣的時候不會讓水果燙熟

因為糖非常燙！

糖葫蘆！好厲害！

2君 :
很好吃喔！