「不正訊問」係指檢察官或司法警察採用不正當的方法，來詢問被告或犯罪嫌疑人，企圖讓被告或犯罪嫌疑人自白，方法有以下幾種：
強暴：例如毆打被告、灌辣椒水等物理上的強制手段。
脅迫：以內容非法，且不利於被告的言語來威脅，例如「再不招認的話就把你無辜的小孩羈押起來」。
利誘：以非法或不屬於法定職權的內容影響被告的心理，例如警察表示「老實招認的話，就讓法官判你輕一點。」（但判刑並不是警察的職權）
詐欺：用與事實不符的訊息欺騙被告，例如騙被告已經找到犯罪現場的監視錄影（實際上沒有錄影），讓被告因此死心而自白。
疲勞訊問：例如連續數小時不間斷訊問被告，讓被告想休息卻無法休息，達到極為疲累、精神渙散的程度。