大貓貓🐱
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1.咖啡品項:衣索比亞🇪🇹 古吉 罕貝拉 雪衣莎處理廠G1 Sl74114 日曬
沖煮方式:手沖
使用濾杯:杜鵑濾杯
咖啡風味:乾香聞起來帶有精油的香氣,橘子果皮調的香氣,夾雜著一點花香;熱咖啡入口就能感受到茶感的風味,咖啡整體喝起來沒什麼酸感,大概是被茶感壓下去了
口感溫和柔順延展出茶感,尾韻再拉出一點養樂多的風韻
咖啡放涼後會稍微拉一點點酸感,茶感還是會溫和的保留於口腔,有點像是橘子汁或是比較淡薄的水果汁交雜著茶飲的感覺,帶有還不錯的口腔保留度
店家紀錄:橙花、鳳梨、養樂多
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2.咖啡品項:哥倫比亞🇨🇴 安地斯山脈 紅衫處理廠 藝伎 淺焙 水洗
沖煮方式:手沖
使用濾杯:杜鵑濾杯
咖啡風味:乾香聞起來帶有滿明顯的水果調的發酵香氣,蘋果發酵感滿凸顯的,很像蘋果派的香氣😂,香氣路線比較奔放一點
熱咖啡入口就感受到滿飽滿的口感,喝起來很像喝感受不太到酸感的果汁,咖啡入喉後尾韻再延展出甜感,有一點蘋果汁的感覺🤔,帶有還不錯的口腔保留度
喝完後再喝開水口腔會被帶出甜感
店家紀錄:茉莉花、杏桃、蘋果、茶韻
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