CC✿嗑學家INTJ-A
@fauntvoice
Sun, Mar 2, 2025 7:01 AM
現在是馬鈴薯收成的季節,大概就這一兩週,市場會出現薯仔,就是小顆的馬鈴薯。不符合一般市場規格但是會在收穫季大量出現,農家會集中起來販售,口感跟普通馬鈴薯一模一樣,但是因為它小所以感覺更好入口。
我看到有人把薯仔蒸熟了壓扁拿去烤,看起來香脆可口,我懶得烤,用煎的,脆的一樣脆,但是馬鈴薯皮始終保持著吃到紙的口感,想吃脆薯還是把皮弄走比較好一點。
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現在是馬鈴薯收成的季節,大概就這一兩週,市場會出現薯仔,就是小顆的馬鈴薯。不符合一般市場規格但是會在收穫季大量出現,農家會集中起來販售,口感跟普通馬鈴薯一模一樣,但是因為它小所以感覺更好入口。
我看到有人把薯仔蒸熟了壓扁拿去烤,看起來香脆可口,我懶得烤,用煎的,脆的一樣脆,但是馬鈴薯皮始終保持著吃到紙的口感,想吃脆薯還是把皮弄走比較好一點。