之前在IG偶然看到這個中國的土豆粉食譜一直很想試試看，上個禮拜實踐了

沒加蠔油所以沒上色，想消耗太白粉所以拿來取代玉米澱粉，做出來的成品吃起來有很香的馬鈴薯味但口感很噁像麻(鼻)糬(涕)

貪方便一口氣做一堆還剩一大坨麵糰捨不得丟掉，於是買了麵粉裹蛋液今天拿來施展萬年不敗的美食魔法 油炸

先煎炸後烤再淋上辣椒醬胡椒鹽
趁熱吃
讚啦

只可惜冷掉後甜味跑出來還是難吃

炸過後吃起來怎麼樣

pamelo4126: 像包蛋皮的甜不辣