LANGRES AOP
第一次看到的cheese
外觀很有趣，像是中央有凹槽、很多皺摺的比司吉(其實稱之為洗皮）。試聞時味道則是淡淡煙燻香氣及草原香？
跟冰箱現有卡布里絲小天使白乳酪比起來，一個是軟質起司純淨感；LANGRES(朗格）則是從外皮到內層有多種質地感，口味層次豐富，會讓人想一口接一口。
下收回家後搜尋到店家及關於LANGRES相關介紹。

說的真有道理

朗格乳酪AOP

你真的知道起司怎麼吃嗎？別再拿Langres與Epoisses相比，兩者天差地遠 - TNL The N...