快樂自煮星期六！今天實現了綠豆蒜自由～～第一次煮就好成功 裡面加了好多好多龍眼乾，還保留微脆的口感超喜歡！自己煮就是用料實在
午餐馬鈴薯櫛瓜煎蛋，晚餐水餃跟滷味配臺灣隊！！！

臺灣隊長一分先馳得點！

噢耶再一分！！

自己滷的牛肚跟牛腱超好吃！

自己做的綠豆蒜形狀好漂亮！牛肚牛腱看起來好讚啊

大。娘 : 需要做法嗎？超簡單材料又便宜喔

大。娘 : 我就是被那天買的又貴又不怎麼好吃的綠豆蒜氣到！決定乾脆學著自己做

野生✿江南無缺梅花灣 : 好呀我可以做給阿春穿

大。娘 :
1、綠豆仁300g清洗後泡水一晚(或至少2小時)，瀝乾水直接蒸(形狀完整的關鍵)，外鍋2杯水跳起來再燜5-10分鐘，用飯匙輕輕撥鬆試一下軟硬備用
2、湯：
炒糖版(二砂150g黑糖70g)水1200-1500c.c.
懶人冬瓜糖版：天池冬瓜糖半包＋水1600c.c. 因為這家冬瓜糖煮出來的味道本來就是炒糖味XD
龍眼乾50g 、太白粉或地瓜粉50g調成勾芡用水，水量多少跟濃稠度就是依個人甜度跟喜好
3、組裝：舀完綠豆蒜再加湯，喝熱的可以加一點點米酒～(米糕粥概念)

大。娘 : 大娘只打算做3人份可以把材料減半

場內全壘打！！！這一分實在太精采

喝酒喝起來！

全壘打兩分砲！！！

今天真是開心的一天～(來去填坑)