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2024.11.23
大家應該不太知道，香蕉就快絕種了，能夠幸免於難的是「臺灣」！沒錯，就是我們臺灣！
為何香蕉快絕種？
原因在於，目前全世界廣泛種植的香蕉都是無性生殖產生，是一種名為「卡文迪許（Cavendish）」的香蕉，這種香蕉又稱為華蕉。
因為是無性生殖產生，所以全世界的香蕉基因都一樣，因此只要其中一株香蕉被病蟲害攻陷，全世界的香蕉都會被攻陷。

現在，全世界各地的香蕉逐漸出現「黃葉病」，原因是感染尖孢鐮刀菌古巴專化型（Fusarium oxysporum f.sp. cubense）的真菌。

這種真菌會影響香蕉的維管束，導致香蕉無法運輸水分，進而全株死亡，過程中會出現葉子變黃的症狀，因此稱為「黃葉病」。

最可怕的是，這種真菌很難用殺菌劑殺死，還能以 (厚壁) 孢子的型態在土壤裡存活超過三十年，經由土壤、灌溉水或附著在農具或車輛上，四處傳播、感染栽種在田裡的香蕉，因此被感染的地區幾乎只能放棄種植。

而這株真菌在二十世紀初出現，到二十世紀中葉已經導致拉丁美洲中部香蕉園荒廢，讓原本出口最多的大麥克香蕉（Gros Michel）消失，農民轉種植現今的主流的卡文迪許（Cavendish）香蕉，是種較能對抗鐮刀菌的品種。

所以，其實你現在吃的香蕉跟祖父母輩吃的香蕉是不太一樣的。

當時香蕉缺貨狀況有多嚴重？在1923年美國曾出現一首歌曲《是的！我們沒有香蕉》（Yes! We Have No Bananas），據說是描述香蕉因黃葉病而供應短缺的情況。

而目前這株真菌也跟著突變並捲土重來，現今全球主要的感染源為第四型突變株（TR4；熱帶黃葉病4號），這株突變種是 1967 年在臺灣屏東縣佳冬地區的香蕉園首次被發現，1990 年代被發現入侵東南亞，2013 年證實已入侵南亞、中東、非洲及澳洲的香蕉園！

那為何開頭我說只有臺灣能幸免於難？這要提到一個幾乎沒有什麼人知道的機構「台灣香蕉研究所」，這個機構成立於1970年，是台灣唯一研究香蕉的機構，目前擁有 200 多種香蕉品種。

財團法人台灣香蕉研究所

台灣香蕉研究所的研究員，在香蕉苗的組培階段，誘導植株突變，增加基因多樣性，再將香蕉苗種回疫區田間，挑選出存活的抗病栽培種，最終培育出可抗黃葉病的寶島蕉（又稱台蕉4號）、台蕉五號、台蕉七號。

所以當香蕉瘟疫蔓延之時，台灣香蕉研究所所培育的香蕉就可以取代現今的卡文迪許香蕉，但其他國家，如果利用組織培養大量複製植株，該如何保障臺灣的智慧財產權？

中研院農業生物科技研究中心陳荷明副研究員，就以基因序列資料分析找到了寶島蕉、台蕉五號和七號 DNA 上特殊的序列，一旦有人盜用，就能從這些獨特的 DNA 序列，也就是分子標誌，鑑定出該品種是否源自台灣香蕉研究所。

其實，維持物種基因多樣性是很重要的一件事，許多作物因為人擇關係基因逐漸單一化，使得這些糧食、經濟作物面臨病蟲害時可能會全部陣亡。

這也是聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）
第十五項目標的內容：「保育及永續利用陸域生態系，確保生物多樣性並防止土地劣化」。

最後，想說一下香蕉不是樹，雖然香蕉有看起來很粗大的莖，但那個是假莖，香蕉(Musa paradisiaca)是大型多年生草本植物，香蕉是一株草，不是小草是香蕉草～

當年我知道這件事的時候有些感想，我們雖然常常戲稱臺灣是鬼島，但事在人為，如果我們臺灣人能好好經營這塊土地，鬼島也能變寶島，當全世界的香蕉都面臨死亡威脅時，是臺灣人培育出抗病種，當全世界面臨疫情封城時，臺灣人還能繼續日常生活，是我們決定自己的家園會變什麼樣子。

這是今年香蕉貴森森的原因嗎

低門＠我愛薩利亞 : 冬天香蕉比較貴加上去年颱風倒太多

冬季不是產季。要到春夏才會量大。

哭哭，難怪這一陣子都吃到貴貴香蕉

我認為這規劃離不開李登輝

就怕這個貴貴香蕉到夏季一樣貴
怕.jpg

有一年鳳梨酥當伴手禮很熱門的那一年，那年台灣鳳梨也相對熱賣
就有人介紹臺灣鳳梨的改良成長過程

台灣鳳梨各種品種百花其放
也是有什麼協會（還是地方農會？）一直在研究改良

但有沒有遇到香蕉這種狀況，還需要鳳梨專門的旅人，來講解鳳梨的興衰史了

鳳梨嗎？ 金鑽鳳梨 是嘉義農業試驗所 開發台農十七號 有空來發噗整理一下。

台灣的草莓也正在改良中有朋友在苗栗的草莓改良所工作

重點其實不是抗病性。世界各國都有在做抗病性香蕉。問題在香蕉產業太專業化，太依賴那個品種的穩定性了。因為香蕉彼此是是克隆體，開花時間，該用多少肥料，果實會多重全都一樣，全都可以預測。香蕉產業鏈可以藉此標準化作業，這種程度的標準化是其他農作物無法實現的。

換了品種這些SOP就會全部不一樣，全都作廢。香蕉產業早就已經有找到並準備好抗病性品種了，但消費者不一定接受這個味道。生產商也不一定願意換新品種適應陣痛

說香蕉全都一樣就有點太超過了。的確，全世界種的都是卡文迪許（Cavendish），但卡文迪許（Cavendish）彼此之間也是有突變和差異的。大概就，異世界轉生男主角髮型那種程度的變異。

這種基因突變研發，是智慧財產權嗎？我以為是專利發明權？

要看狀況，如果是基因序列，某些國家和案例是允許的，比方說某某基因會讓你癌症機率增加，發現這關聯的人可以申請專利。不過這方面是真的頗為混亂

九命 : 專利發明權（patent）就是知慧財產權（intellectual property/IP）的一種
保護IP還可以有版權/著作權（copyright）、商標（trademark）、商業秘密的方法保護，以上四種方傾各有不同的使用場景、限制、法律作保護。
（忘了這四種外還有沒有