讀中
這次旅行回程看的是《餐桌上的經濟學》。洛杉磯飛到休士頓期間快要看完了，回家前應該可以把剩下的也看完。還蠻不錯的一本書，我想買英文版電子書來增加跟人拌嘴時的用語。

其中講的大部分經濟學和食物的知識對我來說都不算新。為了讓大眾讀者好懂，講得不深，但以食物為切入點來引出經濟學的說明方式還蠻有趣的。

這本書讓我發現我因為之前的副業和個人興趣，默默亂看了不少經濟學相關書籍。

看完了。因為第二段飛機上我旁邊坐了個一路跟我聊天的老太太（我推薦她去看《不平等的童年》！），所以沒辦法好好看書。回到家吃晚餐時看了一下，回完工作用email後才躺在床上看完最後一章。

作者的觀點跟我自己對社會政治的想法非常接近。我當然不是經濟學家，我猜南韓和台灣在戰後發展的驚人相似性、出國留學後定居的人生經歷，還有對世界各國食物的熱愛，大概是我們想法不謀而合的主因。

書中對我來說算是新知的部分，包括最早的福利國家歷史、中南美我比較不熟的近代政權更替（在此之前我不知道「香蕉共和國」是這麼地獄哏的詞彙）、還有有限公司的緣由（這個可能大學時上課有講到過但忘了）。

對於許多當下的社會經濟問題，作者提出的解法我也覺得很中肯。真希望不管左派右派的政客都讀一讀這本書。

可能有人會覺得這本書的觀點還是左派，我覺得本書可以算中間偏左。作者提出「自由經濟造成繁榮」論述是誤解（或曲解）歷史與事實，我同意他的看法，但覺得要以此說服自由經濟和古典經濟學派有點困難。

我覺得比較重要的是（書中也有提到）現代公司限於財報和股東壓力，無法進行長時間影響深遠的研究。作者在寫這本書的2022年應該沒想到，才過兩三年，後疫情時代和俄烏戰爭造成的全球經濟壓力，會讓短視近利、尋求簡單快速解答的政客被人們重新推崇。川普才會有膽大刀砍了美國國家健康機構（就NIH啦）和國際開發署。

我今天回程會選擇這本書來看，是因為去加州出差期間聽太多加州同行對川普新政（暴政？）的抱怨。這些擁有科學或醫學博士學位的聰明人，面對無法想像的政策改變的應對堪稱膝跳反應。

美國很多左派支持者還停留在（或者說退回到？）「那些右派的自私笨蛋什麼都不懂」的概念上跳針，好像忘記了上次選舉川普連全國總票數都遙遙領先。我很想勸他們停止妖魔化右派，冷靜下來聽聽自己認定的「笨蛋」為什麼贏得風向。

我喜歡這本書，喜歡作者論述的方式和他提出的解方。很多人在站左右派時，可能根本不清楚各派真正代表的意義，和造成的影響。我覺得這本書算是有公正點出兩派的優缺點，而且簡單易讀，翻譯也不錯。值得推薦給想看食物順便學國際經濟的讀者。

順帶一提，書中作者提到的食物我大部分都有吃過（或拒吃過）。可是對於沒那麼多機會在歐美亂吃各種異國料理的台灣讀者來說，還是有不少新奇的菜餚和食材，這點也很推薦。