由於產地寬廣，食用最多的蜂蜜通常是花蜜。 花蜜只能從一種植物或不同草藥的混合物中獲得。 根據季節命名如春季和夏季或根據產地命名的 Anzer 和高原在蜂蜜中也很常見。 蜂蜜根據製備工藝可採用濾蜜、壓榨蜜、過濾蜜或純蜜。 它可以未經過濾作為原始蜂窩出售。 蜂蜜價格和品種可能因蜂窩類型而異。 蜂巢是由蠟製成的蜂蜜，80% 以上的蜂蜜可供出售。 蜂蜜，被稱為 Karakovan蜂蜜，以100％上光的天然鏡架出售