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看到一個廣告,6個小壽桃禮盒賣500,竟然還滿單到七月了,500外面買可以買10個大壽桃了吧 現在網購傳統糕點的要價真的是越來越媲美西點的盤度了
chili9113
傳統糕餅不就用料便宜工也便宜結果賣很貴
apple6100
壽桃 - 永林素之味
這個小的賣一個30欸
wine5152
大概網購他們就多了付錢給做網站的業者這個成本
不如找找所在縣市有沒有傳統糕餅店在賣自己想買的東西
直接去買還比較新鮮
apple6100
是說西點很盤嗎 我以為他用料比較貴
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apple6100: 自己做過就知道,很多常見西點做法超簡單,用料的話9成都是話術,更別說這些業者都是大量採購,絕對是盤
chili9113
現在糕餅也有中央廚房 去老街很多糕餅店也沒做糕餅了 都是真空包裝的大小餅 唯一不同是盒子不一樣
prawn7781
曾經在乳酪蛋糕店打工
用料真的很便宜,而且都冷凍還會過期換標繼續賣
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常見西點類大概就可頌(酥皮丹麥類的東西,做法真的是超超超超級麻煩)+華麗的裝飾蛋糕(真的考驗技巧)真的值外面定價 最盤的是各種塔派跟巴斯克
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prawn7781: 過期換標繼續賣太誇張了吧 ,可以給個關鍵字嗎
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chili9113: 做大之後就是會各種機械化產線
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apple6100:原來網上壽桃的售價一直都這麼貴嗎!我這邊外面買應該可以買到大的30以下
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wine5152: 真的,應該還有精美包裝的關係,盒子可能值300()
prawn7781
噗主有找到線索嗎
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prawn7781: 沒找 剛剛跑去做奶黃包(突然)
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chili9113: 其實傳統糕點要看哪些,有些做法滿複雜的,用料方面就是看店家良心 ...但不管多高級,六小顆賣500真的很盤
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